小編兢兢業業好幾天，寫了好些美食的做法，想想靈感有些枯竭，于是就想着外出取材一陣。
在這空暇時分，小編想起了小編最崇拜的詩人李白的一首詩：故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州！
所以小編就去了揚州這座天下名城。
揚州啊，一個充滿了詩情畫意的城市，小編心向往之，怎奈何囊中羞澀。
不過身為美食小編的我，怎麼能一直欣賞美景呢，自然是要去探索美食的邊界，美味的新高度。
美食地圖得要好好編輯的。
廢話不多說。
1.皮包水茶社
皮包水茶社這家老菜館就在揚州市的東關街168号。
一般逛過揚州的人，都會知道這麼一句俚語：白天皮包水，晚上水包皮。
由此可見他們家的名氣有多大，皮包水茶社是在老式房屋的基礎上做了一點點的簡單裝修後改建而成，它的環境非常複古，氛圍也非常到位！小編老喜歡這裡了。
而且，聞名天下的揚州炒飯就是從這裡發源出去的。
小編特别推薦菜品：大煮幹絲、蟹粉獅子頭、蟹粉湯包、三丁包、翡翠燒賣。
本來是想推薦揚州炒飯的，但念及揚州炒飯大家都有吃過。
不過這兒的揚州炒飯絕對最正宗！
2.食為天。
食為天和皮包水茶社一樣，是一家淮揚菜系菜館，它就位于揚州市的江陽東路2号。
他家的揚州市的名菜“扒三頭之扒魚頭”，真的驚豔到了小編，尤其是他們家的醬汁，甜而不膩。
他們家的大煮幹絲，揚州炒飯，文思豆腐也都很不錯，走在淮揚菜的水準之上上，小編還吃到了淮揚菜系中的名菜無錫梁溪脆鳝，小編第一次吃這種炸制的鳝魚，味道真的有些奇妙，有點像小酥肉，不過比小酥肉多那麼一點點的清甜。
推薦權全在上文了哦。
3.必香居。
必香居并不怎麼出名，它隻是揚州的一家小吃館子，它就位于揚州市的揚子江北路103-6号的雙橋商務廣場一樓。
他們家的鮮肉鍋貼和幹拌面、蝦籽湯面非常不錯，而且價格非常便宜，實在适合人去品嘗美食。
附言：小編絕不是為他們家打廣告，他們家在揚州的名聲也不小的哦。
4.共和春酒家。
共和春酒家的地址是揚州市的甘泉路79号，他們家以江浙小吃為主。
據說共和春酒家已經有132年的曆史了，酒館内的座位比較多，價格也很親民實惠，他們家是本期四家美食店家中最親民實惠的一家菜館子了，人均大概在20塊左右。
小編推薦菜品：蝦籽馄饨、蟹黃小籠湯包、鍋貼、大煮幹絲、三丁包、蝦籽餃面。
以上就是小編揚州遊記，歡迎大家來揚州，可以沿着小編的路線。
這幾家菜館真的不錯，不要期待，請找上門去，吃垮他們。
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