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目前各種肉牛品種

生活 更新时间:2024-12-01 14:07:11

大家現在買牛的時候還是不是特别注重品種呢?别再說品種了,我就問你我們國内還有幾個品種是真的。我們國内确實有很多優秀的品種魯西牛、秦川牛、南陽牛、延邊牛等,這些都是非常優秀的品種。但是我們國内現在還有嗎?你現在在哪些地方能夠見到純種的?你幾乎見不到了,100個裡面有99個都是假的。

雜交嚴重

為了改變我們國内土牛的生長速度,改善它的肉質。我們從國外進口了特别多的優秀種公牛,和我們國内當地的品種進行雜交,雜交的效果特别明顯。也确實改變了它的生長速度、生産速度大大提高,瘦肉率也提高了。但是你要說肉的味道,你還真别和國内的某些肉牛相比,這些雜交牛它的味道還真不如我們國内的本地土黃牛。

目前各種肉牛品種(不要再談肉牛品種了)1

①純種魯西黃牛已經沒了:我們國内的純種魯西黃牛現在你不可能找到了,或許有哪一個養殖戶家裡面養了一頭。或許一頭都沒有,因為已經被引進來的肉牛基因改的面目全非了。而且很多科學家都已經做了相關的統計和調查,确實證明魯西黃牛非常的稀少了。

目前各種肉牛品種(不要再談肉牛品種了)2

土黃牛進入保護狀态

其實有很多的省份,現在已經在做這樣的調查了,早在2008年的時候吉林省就對延邊牛做了調查,而且也實施了國家地理标志産品保護。這就意味着是什麼呢?這就意味着這個産品現在已經快沒了,我們需要不斷的推廣,不斷的壯大。

①基礎母牛流失嚴重:我們國内的基礎母牛流失特别嚴重,也就是說你引進的是什麼呢?我們現在引進的都是公牛,畢竟公牛凍精可以随處拉,這個就比較容易推廣,買母牛不容易推廣。可是我們國内又不注重母牛的培育工作,母牛如何興盛起來?引進來的公牛優秀,可是你沒有與之相配套的優秀母牛,這也不得不說是我們國内工作者的一個悲哀。

目前各種肉牛品種(不要再談肉牛品種了)3

②追求速度和體型:近些年來育種工作培育的重點就是追求生長速度和體型,不僅想要大的而且還想要生長速度快的,在某些方面,忽略了對于我們國内的某些品種的保護,因為這些體型大,長得速度快,非常受養殖戶喜歡。可是我們國内的品種該怎麼辦?

因此誰再告訴你,他說他家的土黃牛是純種的,你千萬不要信,忽悠誰呢。現在你想要買到純種的土黃牛幾乎是不太可能,如果是買到凍精還有可能,畢竟有些種公站和某些公司在做這個。

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