紫蘇這種植物在我們那叫蘇麻,有紅蘇麻和白蘇麻,記得小時候家裡種了不少作物,有蘇麻、小米、紅稗、高粱、泥巴豆、小豆、肉豆等。種的多了真是累人,但吃的也豐富,而且都是原生态的,從來沒有噴過農藥,使用過化肥,都是豬牛圈裡的農家肥。
蘇麻這東西,我們用來包“豬兒粑”,将蘇麻籽焙香,石磨磨研,加上紅糖白糖,配上糯米粉做成“豬兒粑”,真好吃,真的!沒騙你。
蘇麻還具有很好藥用價值,今天從藥書上拍張照片,分享給大家。讨論讨論,交流交流。
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