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鐵鍋買回來直接用了有什麼危害

生活更新时间:2025-02-03 03:55:14

日常生活當中，媽咪們喜歡使用鐵鍋給孩子做菜，主要是看中鐵鍋“補鐵”這一亮點。但是，現在市場上并非所有鐵鍋的質量都安全有保障，據有關媒體報導，有一大批劣質的鐵鍋也混在這其中，随時可能給孩子的健康造成傷害。

鐵鍋買回來直接用了有什麼危害（鐵鍋竟這麼危險）1

“緻命鐵鍋”流入市場

日前，江西上饒的一批不良商家生産的有毒鐵鍋已全面流入消費者市場，這些鐵鍋均為“黑作坊”加工生産，原材料則是一些盛裝有毒化學原料的鐵桶等廢鐵，在經過鹽酸泡、硫酸處理等方式之後，煉化成鐵，鑄造成成品鐵鍋向消費者出售。吃了這種鐵鍋做的菜之後，其殘留的超标有毒鉛等金屬元素會直接對人體造成危害。如果兒童吃了這種有毒鐵鍋做的菜，那麼就可出現發育變慢，智力下降等可怕後果。

如何避免買到“毒鐵鍋”

首先媽咪們不能貪便宜，便宜無好貨，想想這麼便宜的原因所在，大概就不會買了。這些劣質鐵鍋，一般都在二三線城市出貨，一無合格證，二無生産地，一口鍋最多幾十元，有些甚至才幾塊錢或是十幾塊錢。像這種三無産品，媽咪們一定要拒絕，為了孩子的健康，也為了家人的健康，絕對不能省買鍋的錢。買鍋之前貨比三家，選擇信譽較好的商場，也要選擇比較大的品牌。

辨别劣質鐵鍋的技巧

新鍋買回家之後幹燒幾分鐘，聞到刺鼻的臭味，這鍋就不能用了，多半含有毒化學物質或工業油；優質的鐵鍋敲擊時聲音響亮，劣質的沉悶無聲，買時不妨敲一敲。再好的鑄造工藝鐵鍋也會有不規則的淺紋，如果看到鍋面光滑如鏡，多半是經過處理的塗層，多比較幾家就有經驗了。另外，鐵鍋上有鏽斑不一定是質量差，可能是時間放得較長的原因，因為放置時間較長的鐵鍋使用起來更安全。

平時不妨換着鍋炒菜

雖說鐵鍋有很多優點，但是現在市場上其他材質的鍋也有很多品種，為了安全起見，家長們不妨換着鍋炒菜。家裡至少準備兩個鍋，吃一段時間的鐵鍋，再換一些時間的陶瓷鍋，不同的鍋做菜有不同的味道，就當是改善孩子的飲食味道，一舉多得，何樂何不為呢？

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