豬蹄凍也超級贊哦~
By TinaZJF
1、豬蹄汆水去腥
2、加入準備好的洋蔥、八角、香葉、幹辣椒、姜蒜爆香
3、加入1茶匙白砂糖翻炒,小火
4、加入豬蹄,淋入料酒,然後加入紅燒醬油翻炒
5、加入清水,沒過豬蹄,煮沸
6、移入電飯煲煮一小時左右~
7、出鍋啦~超級軟糯哦O(∩_∩)O
1. 一定要用電飯鍋或者高壓鍋煮哦,這樣才能軟糯,入口口感超級好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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