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蒜蓉烤茄子怎麼做

生活更新时间:2024-09-03 00:18:24

蒜蓉烤茄子怎麼做?茄子、鹽、糖、雞精、生抽、油、肉末、蒜泥、姜蓉，現在小編就來說說關于蒜蓉烤茄子怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒜蓉烤茄子怎麼做（蒜蓉烤茄子的基本做法）1

蒜蓉烤茄子怎麼做

茄子、鹽、糖、雞精、生抽、油、肉末、蒜泥、姜蓉。

把茄子洗幹淨，用切在中間劃一刀，不要劃穿，然後放進微波爐裡轉兩分鐘這樣（為了縮短烤的時間），壓壓，有點變軟了；

接着，用烤箱烤10分鐘左右；

取出烤盤，将茄子扒開，将肉末+蒜泥+姜蓉+鹽+糖+雞精+生抽+油+少許水拌均勻抹進茄子裡，再入微波爐烤10分鐘，烤到茄肉軟軟爛爛時取出來，撒點蔥花、滴幾滴香油即可。

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