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砂鍋燴菜的做法是什麼

生活更新时间:2024-11-16 19:59:14

砂鍋燴菜的做法是什麼?把土豆去皮洗淨切成條，西紅柿切成塊，蔥切蔥花，姜切末，蒜切成片，我來為大家科普一下關于砂鍋燴菜的做法是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

砂鍋燴菜的做法是什麼

把土豆去皮洗淨切成條，西紅柿切成塊，蔥切蔥花，姜切末，蒜切成片。

再把燒豬肉切成片，白菜切成塊，大豆泡軟去皮及粉條備用。

取一砂鍋，坐火上，加入适量清水，放入2大勺高湯。

再放入切好的蔥、姜、蒜，1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蚝油，蓋上鍋蓋，熬煮上2分鐘。

再把切好的土豆條和粉條入鍋炖煮至土豆八成熟。

再放入燒豬肉片。

接着把白菜塊入鍋繼續炖煮到白菜熟透。

再放入西紅柿塊炖至西紅柿出油。

然後放入1小勺味精，攪拌均勻就大功告成了，這樣家常菜砂鍋燴菜就做好了，大家來吃吧！

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