黑椒手撕雞肉的做法?雞胸肉500g,西蘭花200g,紅辣椒5個,姜片幾片,料酒2大勺,Ck100的黑椒牛排醬粉一包45g,現在小編就來說說關于黑椒手撕雞肉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞胸肉500g,西蘭花200g,
紅辣椒5個,姜片幾片,料酒2大勺,Ck100的黑椒牛排醬粉一包45g。
雞胸肉洗淨瀝幹水。
将雞胸肉放入鍋裡,加入适量水,接着放入料酒、幹辣椒、姜片,将雞肉煮熟。
将煮熟的雞肉撈出瀝幹水放入盤子中。
用手将熟雞肉撕成條狀。
取一空碗,倒入黑椒牛排醬粉。
接着在碗裡加入三倍的水拌勻。
将鍋裡倒入1小勺油,開中小火,再倒入調好的醬汁。
邊加熱邊攪拌至煮開至粘稠後關火。
然後倒入處理好的雞絲拌勻。
将西蘭花放入鍋裡加入鹽和幾滴油,煮熟後撈出來備用。
在盤子裡放入拌好的雞絲肉,然後在四周擺上西蘭花即可。
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