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早餐湯的10種做法

圖文 更新时间:2024-12-25 10:53:53

早餐湯的10種做法(早餐我用3分鐘做了湯)1

早餐是我們家裡最犯愁的一頓餐了,因為感覺家裡的人都很忙,我和媳婦要上班,女兒要上學,所以大多數我們家的早餐都是省掉的,我和媳婦去公司吃,女兒去學校吃。就算是周六周日,家裡的早餐也都是買着吃居多,因為我們家裡的人都比較嗜睡,通俗點講就是愛趴被窩,一個字來說就是懶。沒想到的是,今天早上下起了大雨,結果就是我不用上班了,女兒不用上學了。這樣媳婦就比較郁悶了,因為他們單位沒有通知可以休息,媳婦臨走前再三叮囑我要給女兒做飯吃,我當然是拍着胸脯答應了。可是,等媳婦走後,女兒竟然提出要喝湯,她說學校的食堂都有湯,要我也做出來一些,和其餘的早餐一起吃,我到冰箱找了找,隻發現了西紅柿和雞蛋,就準備做一份西紅柿雞蛋湯,這個湯我和單位食堂的大師傅請教過,3分鐘就能搞定。

西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一,西紅柿雞蛋湯很有營養,含有維生素C、B2等,雞蛋含有蛋白質等。西紅柿雞蛋湯最大的特點就是烹饪方便,營養價值高;将西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易于人們吸收,所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效,能使皮膚有彈性、有光澤,是一款簡單易做的美容佳品。我女兒喝了好幾碗,還說我做的少了呢!好啦,大家一起來看看吧!

食材:西紅柿、雞蛋、蔥花、生抽、陳醋、香油、水澱粉

制作步驟:1.準備食材,将雞蛋打散成雞蛋液、西紅柿切小塊。

早餐湯的10種做法(早餐我用3分鐘做了湯)2

2.鍋内放油,放入蔥花爆香,加入西紅柿塊,翻炒出紅汁。

早餐湯的10種做法(早餐我用3分鐘做了湯)3

3.向鍋内加水清水,鹽、生抽,水開倒入水澱粉。

早餐湯的10種做法(早餐我用3分鐘做了湯)4

4.将打散的雞蛋液倒入鍋中,快速攪拌,加點香菜、陳醋、香油,盛出即可食用。

早餐湯的10種做法(早餐我用3分鐘做了湯)5

早餐湯的10種做法(早餐我用3分鐘做了湯)6

小貼士:1.水澱粉是幹澱粉給加上水,和在一起就叫水澱粉。

2. 有人喜歡給西紅柿撥皮的話,将西紅柿放到開水中燙一下,然後用泡在涼水中,待西紅柿皮裂開後,将西紅柿皮剝掉;

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