炸帶魚做法?将洗淨的帶魚切去頭尾,将帶魚切塊放入盤中,放入鹽、胡椒粉、姜片、蔥花、料酒,抓拌均勻,我來為大家科普一下關于炸帶魚做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将洗淨的帶魚切去頭尾,将帶魚切塊放入盤中,放入鹽、胡椒粉、姜片、蔥花、料酒,抓拌均勻。
腌制30分鐘,鍋中倒入植物油,油溫八成熱時,放入腌制好的帶魚塊,油炸3分鐘,炸至帶魚變金黃色,撈出炸好的帶魚,裝盤,完成。
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