大家好這裡是小慧說美食，今天小慧分享給大家幾款适合孩子喝的長高補鈣湯，家長再忙也要給孩子煲，做法簡單營養美味，孩子常喝長高個少生病，學會了在家試着給孩子做做一下吧，孩子喜歡喝！

一‬、山藥炖雞湯‬

1、準備‬食材：母雞‬、山藥‬、生姜‬、大紅棗‬、枸杞‬、小蔥‬、食鹽‬、料酒‬

2、山藥‬炖‬雞湯‬的做法：

（1）母雞洗淨切塊，放入碗中加入适量清水浸泡片刻，山藥洗淨去皮切塊，大棗枸杞洗淨，小蔥切成蔥花備用。

（2）鍋中入水下入雞塊，加入适量的姜片和料酒焯去血水，撈出沖洗一下備用。

（3）鍋中入水下入雞塊，加入适量的姜片、紅棗、适量清水蓋上鍋蓋。

（4）大火燒開，轉小火炖40分鐘左右，慢炖至雞肉軟爛。

（5）然後下入山藥塊和食鹽，蓋上鍋蓋繼續炖煮至山藥熟透。

（6）出鍋撒上少許蔥花點綴即可，湯鮮味美營養價值豐富，孩子在成長期要多喝。

二‬、山藥‬芙蓉湯‬

1、準備‬食材：山藥‬、香菇‬、黑木耳‬、香菜‬、胡蘿蔔‬、雞蛋‬、食鹽‬‬、胡椒粉‬、雞精‬

2、山藥‬芙蓉‬湯‬的做法：

（1）山藥洗淨去皮切碎，香菇洗淨泡發切丁，木耳洗淨泡發切碎，胡蘿蔔洗淨去皮切丁，香菜切碎備用。

（2）鍋中入油放入切好的胡蘿蔔、木耳、香菇、翻炒片刻，加入适量清水大火燒開。

（3）再下入山藥塊蓋上鍋蓋中火煮開，加入适量的食鹽和水澱粉勾芡。

（4）最後淋入蛋液，加入适量的香菜碎、胡椒粉、雞精調味即可出鍋，多種蔬菜混合搭配營養又健康，孩子喜歡喝！

三‬、蘿蔔‬牛肉湯‬

1、準備‬食材：牛肉‬、白‬蘿蔔‬、生姜‬、小蔥‬、枸杞‬、香菜‬、料酒‬、胡椒粉‬

2、蘿蔔‬牛肉‬湯的做法：

（1）牛肉洗淨切塊放入大碗中，加入适量清水浸泡片刻，蘿蔔洗淨去皮切塊，生姜去皮切片，小蔥切蔥花備用。

（2）鍋中入水加入适量的姜片和料酒，下入牛肉塊焯去血水，撈出洗淨備用。

（3）鍋中入水下入牛肉塊，加入适量的姜片蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火炖40分鐘。

（5）炖至牛肉軟爛熟透，放入蘿蔔塊和食鹽蓋上鍋蓋，中火繼續炖20分鐘左右。

（6）炖至蘿蔔軟爛後，放入适量的胡椒粉、枸杞、香菜調味即可，做法簡單營養全面大人小孩都愛喝！

四‬、排骨‬玉米‬湯

1、準備‬食材：玉米‬、山藥‬、鮮‬排骨‬‬、香菜‬、料酒‬、食鹽‬、小蔥‬、生姜‬、食鹽‬

2、排骨‬玉米‬湯的做法：

（1）玉米洗淨切段，山藥洗淨去皮切塊，排骨洗淨切塊放入碗中，加入适量清水浸泡片刻，小蔥生姜切好備用。

（2）鍋中入水下入排骨，加入适量的姜片和料酒焯去血水，撈出沖洗一下備用。

（3）鍋中熱油爆香小蔥生姜，倒入排骨翻炒片刻，加入山藥塊和玉米段翻炒一下。

（4）倒入适量清水過食材，蓋上鍋蓋大火炖40分鐘左右，炖至食材熟透。

（5）出鍋加入少許食鹽調味，撒上适量的香菜點綴即可，健脾養胃助消化孩子常喝身體好不生病！

五‬、肥牛‬娃娃菜湯‬

1、準備‬食材：娃娃菜‬、肥牛‬、香菜‬、小蔥‬、生姜‬、食鹽‬、小米辣‬

2、肥牛‬娃娃菜‬的做法：

（1）娃娃菜切洗幹淨切段，肥牛洗淨，香菜切段，小米辣切碎，小蔥生姜切好備用。

（2）鍋中熱油爆香蔥姜蒜末，下入洗淨的肥牛大火爆炒出香味。

（3）加入适量食鹽和清水蓋上鍋蓋大火燒開，然後下入娃娃菜煮至軟爛。

（4）出鍋裝碗中加入适量的香菜和小米辣點綴一下即可，湯濃味美又營養做法簡單大人小孩都喜歡！

六‬、蘑菇‬瘦肉湯‬

1、準備‬食材：蘑菇‬、裡脊肉‬、小蔥‬、食鹽‬、料酒‬、胡椒粉‬

2、蘑菇瘦肉‬湯的做法：

（1）蘑菇洗淨泡發切塊，裡脊肉洗淨切成片狀，小蔥切蔥花備用。

（2）腌制‬肉片‬：肉片‬放入碗中‬，加入‬适量的料酒‬和‬食鹽‬拌勻‬腌制片刻。

（3）鍋中水開下入腌制好的肉片，加入适量的料酒蓋上鍋蓋煮開。

（4）然後下入切好的蘑菇，蓋上鍋蓋大火煮至食材熟透。

（5）出鍋加入适量的胡椒和小蔥調味即可，做法簡單營養美味老少皆宜！

七‬、蝦皮‬菠菜雞蛋‬湯

1、準備‬食材：菠菜‬、雞蛋‬、食用鹽‬、黑胡椒粉‬、雞精‬、香油‬、蝦皮‬

2、蝦皮‬菠菜‬雞蛋‬湯的做法：

（1）菠菜摘洗幹淨切去根部，然後切段，雞蛋入碗中打散備用

（2）鍋中倒入适量清水，水開下入切好的菠菜段，加入适量的食鹽、黑胡椒粉、雞精調味蓋上鍋蓋大火燒開。

（3）轉小火淋入蛋液，加入适量的蝦皮蓋上鍋蓋炖至片刻即可，菠菜營養價值豐富孩子在成長時期要多吃！

以上小慧分享的七道營養湯的做法大家都學會了嗎，學會了給孩子在家安排上吧，做法簡單營養豐富！

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