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大家猜猜這是啥可以吃的

生活更新时间:2025-01-08 11:47:53

贈人玫瑰，手留餘香。幫助他人就等于幫助自己，在此過程中你也會獲得快樂。我來自四川農村，在我們四川這個叫做清明菜，它的學名很多，也叫鼠曲草，一年生草本植物，歸肺經，主治體寒熱症，保肝，祛濕，潤肺，消炎，還可以降血壓呢，功效可不能小瞧了它，這個在你們的家鄉它叫什麼呢？

大家猜猜這是啥可以吃的（有多少人知道這個可以吃）1

這個是我在一片荒地那發現的，我沒有想到浙江這邊也會生長出來，上次去找折耳根也就是魚腥草，就沒有發現，很可能浙江這邊很少發現魚腥草吧！大部分都是土種的，菜市場也會有賣的，可是都是根，沒有葉子。然後我就去荒地開始了它前世之旅，偶然間，發現了清明菜，這個做粑粑可好吃呢！

大家猜猜這是啥可以吃的（有多少人知道這個可以吃）2

用糯米粉和它一起揉面，不過順序是這樣的：先把清明菜洗淨，然後放開水裡面過一遍，大概就是再把水燒開就OK啦，然後把苦水捏出來，這樣做的就不會苦澀了。然後把清明菜切碎，切碎之後再捏一下水，把綠苦水擠出來放在碗中放糖，然後把這個水、糖、清明菜、糯米飯放一塊揉面，揉得差不多跟面團一樣就OK了。接下來就是上鍋蒸啦！我是用高壓鍋蒸，時間可以節省一半呢！

大家猜猜這是啥可以吃的（有多少人知道這個可以吃）3

這就是我蒸出來的效果，雖然拍得不咋滴，你可以動手也試試，可好吃了，關鍵得找到清明菜哈，不過這個現在是最多的啦！很多菜土地裡面都有的。

大家猜猜這是啥可以吃的（有多少人知道這個可以吃）4

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