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沒有微波爐也可以在家做的蛋糕

生活 更新时间:2025-01-30 02:56:36

沒有烤箱怎麼做蛋糕?辦法總是有的!今天就教大家一個新方法——微波爐做蛋糕。


做法簡單易學,比起用烤箱來做,那真是快多了,隻用3分鐘蛋糕就搞定了。而且還不用一點油,綿軟可口,香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的哦。

沒有微波爐也可以在家做的蛋糕(沒有烤箱怎麼做蛋糕)1


主料:低筋面粉90g


輔料:砂糖90g、雞蛋5個


1、将低筋粉90克過篩。

沒有微波爐也可以在家做的蛋糕(沒有烤箱怎麼做蛋糕)2

2、蛋白加砂糖,用打蛋器打至濕性發泡。

沒有微波爐也可以在家做的蛋糕(沒有烤箱怎麼做蛋糕)3

3、然後倒入蛋黃,打至蛋糊濃稠即可。

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4、倒入低筋面粉。

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5、上下翻拌均勻。

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6、微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,将大氣泡震出來。

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7、放入微波爐大火2分鐘,中火1分鐘即可。

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8、取出倒扣晾涼。

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9、切開裝盤,即可享用。

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小貼士:

1、每個微波爐的火力都不一樣,要根據自己家的來調整。

2、烤的過程中要注意觀察。

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