![美味又滑口的雞蛋羹(最适合在家吃的雞蛋豆腐羹) 美味又滑口的雞蛋羹(最适合在家吃的雞蛋豆腐羹)1](/uploads3/large/pgc-image/SQUs7GAJJTHFoH.jpg)
By 格蕾絲小廚
用料
- 雞蛋 2個
- 溫水 約100克
- 豆腐 1小塊
- 鹽 少許
- 蒸魚豉油 2勺
做法步驟
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1、雞蛋2個,加入少許鹽,加入雞蛋1.5倍溫水。
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2、打散。
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3、用漏勺過濾。
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4、内酯豆腐切小塊。
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5、放入雞蛋液裡。
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6、包上保鮮膜,上面用牙簽紮些小孔。
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7、上蒸鍋蒸30分鐘,整好後,淋上蒸魚豉油。
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