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美味又滑口的雞蛋羹

健康 更新时间:2024-07-03 19:46:06

美味又滑口的雞蛋羹(最适合在家吃的雞蛋豆腐羹)1

By 格蕾絲小廚

用料

  • 雞蛋 2個
  • 溫水 約100克
  • 豆腐 1小塊
  • 鹽 少許
  • 蒸魚豉油 2勺

做法步驟

美味又滑口的雞蛋羹(最适合在家吃的雞蛋豆腐羹)2

1、雞蛋2個,加入少許鹽,加入雞蛋1.5倍溫水。

美味又滑口的雞蛋羹(最适合在家吃的雞蛋豆腐羹)3

2、打散。

美味又滑口的雞蛋羹(最适合在家吃的雞蛋豆腐羹)4

3、用漏勺過濾。

美味又滑口的雞蛋羹(最适合在家吃的雞蛋豆腐羹)5

4、内酯豆腐切小塊。

美味又滑口的雞蛋羹(最适合在家吃的雞蛋豆腐羹)6

5、放入雞蛋液裡。

美味又滑口的雞蛋羹(最适合在家吃的雞蛋豆腐羹)7

6、包上保鮮膜,上面用牙簽紮些小孔。

美味又滑口的雞蛋羹(最适合在家吃的雞蛋豆腐羹)8

7、上蒸鍋蒸30分鐘,整好後,淋上蒸魚豉油。

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