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煮海鮮用什麼蘸料好吃

圖文 更新时间:2024-12-26 19:06:20

煮海鮮用什麼蘸料好吃(萬能蘸料and白灼海鮮)1

回煙台怎麼能不吃海鮮呢?白灼海鮮最能保留海鮮的香味了!配上特制的蘸料,鮮香甘甜

By 就想做點東西

用料

  • 生蚝 500g
  • 扇貝 500g
  • 蒜瓣 4個
  • 生姜 1塊
  • 香蔥 2根
  • 醯官醋 2勺
  • 生抽 2勺
  • 鹽 1匙
  • 糖 1匙

做法步驟

煮海鮮用什麼蘸料好吃(萬能蘸料and白灼海鮮)2

1、扇貝生蚝洗淨,控幹水分。

煮海鮮用什麼蘸料好吃(萬能蘸料and白灼海鮮)3

2、冷水下鍋,大火煮五分鐘左右至扇貝張嘴後關火悶兩分鐘。

煮海鮮用什麼蘸料好吃(萬能蘸料and白灼海鮮)4

3、蔥姜蒜、小米辣切沫。

煮海鮮用什麼蘸料好吃(萬能蘸料and白灼海鮮)5

4、放上糖、鹽、生抽、醋攪拌均勻。

煮海鮮用什麼蘸料好吃(萬能蘸料and白灼海鮮)6

5、

生蚝的飲食禁忌

牡蛎惡麻黃、吳茱萸、辛夷;與啤酒同食易發痛風。

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