近日我們收到了來自河北省保定市從事甘薯種植的杜先生咨詢的一個問題，他問到：“作為一名普通的薯農，在購買甘薯種苗時如何才能從外觀上分辨脫毒種苗與普通種苗？”。

相信這個問題一直困擾着大多數薯農朋友。因買到帶病毒的種苗，造成慘重損失也是很多薯農心中的痛。而且病毒看不見，摸不着，藥劑殺不死，還有一定的潛伏期，就像一個魔咒一般，纏繞在薯農身上。而為了對抗甘薯病毒病誕生的脫毒種苗，看似是薯農的救星，但當下種苗市場魚龍混雜，幾乎所有的商家都以“脫毒”為宣傳點，孰真孰假，作為一個普通消費者，難以分辨，那麼我們今天就由如何分辨甘薯種苗“脫毒”真僞談開去………

從種薯方面來講，大部分病毒在薯塊上是沒有顯症表現的。雖然也有少數病毒，像甘薯羽狀斑駁病毒（SPFMV）可導緻薯塊褐色龜裂與薯塊内部木栓化壞死現象，但總體來講，在大部分情況下單純從種薯外觀上并不好分辨帶毒與否。

從薯苗方面來講，假設薯苗攜帶病毒，在植株體内的病毒量未達到顯症量之前，脫毒薯苗與未脫毒薯苗單純從植物體自身的外觀上觀察是沒有明顯差異的；但病毒是随着植株生長在其體内不斷增殖、積累的，一旦植株體内的病毒含量積累達到顯症臨界點之後，會逐漸開始顯現病毒病症狀，體現在薯苗上病毒病症狀主要有褪綠斑點、紫色環斑、明脈、花葉、卷葉、皺縮、黃化、叢枝等。總體來講，是否能從薯苗外觀上分辨帶毒與否，需要植株體内的病毒達到一定含量，病毒顯症後才可以分辨。

按照當前市場情況來講，在售的薯苗通常是由種薯繁育出來的。如果使用帶毒種薯繁育種苗，其一是植株地上部顯現的病毒症狀更多，二是病毒随植物生長而增殖，達到顯症量的幾率也更大一些。所以相對而言，通過植物症狀學，從薯苗外觀分辨帶毒與否的概率比從薯塊外觀分辨出來的概率更大。換言之，單純從防控病毒病的角度考慮，購種育苗比購苗栽種的風險稍大一些。

如果薯農在選購種苗時候對商家出售的種苗脫毒品質有疑問，而且在購買時種苗狀态良好，無明顯帶毒症狀，難以分辨脫毒真僞的話，可以從以下方面來考慮是否為真正的“脫毒種苗”：

1.源苗的來曆：甘薯脫毒源苗的主要培育方法為莖尖脫毒組織培養，其中包括莖尖組織培養、病毒檢測、生産力鑒定幾個步驟。目前全國範圍内僅有部分農業科研院校及大型種苗企業，有人員、有設施、有能力進行甘薯脫毒組織培養工作。您可以要求商家提供源苗來曆的相關證明，作為佐證考慮。

2.脫毒品質檢測監控：目前甘薯病毒的主要檢測方式有：指示植物嫁接檢測、血清學（Elisa）檢測、分子生物學（PCR）檢測。農業部已經下發了甘薯種苗病毒病檢測相關的行業标準，其中涉及從組培階段直至大田繁育種薯階段的檢測标準及要求，病毒檢測不光是在組織培養階段，在原原種、原種、生産用種繁育過程中均需要進行跟蹤檢測與監控。您可以要求商家提供具有檢測資質的機構出具的檢測報告或相關證明，作為佐證考慮。

3.脫毒種苗生産力鑒定：因組織培養中采用的一些方式增加了植株變異的可能性，所以在進行組織培養與病毒檢測後，合格的株系還需要進行生産力鑒定，經過實地種植比對每個株系是否完整的保留了原品種的品種特性，剔除發生變異的株系，保留原種性良好的株系。您可以要求商家提供能證明其所出售的脫毒種苗符合生産力鑒定相關要求的檢測報告或證明，作為佐證考慮。

4.生産中的隔離與防控：在商家進行種苗繁育的過程中，還需要天然的空間隔離與嚴格的病毒傳播介體管控，以防止病毒的再侵染。即便商家采用了合格的脫毒源苗，但在其生産過程中忽視了隔離與管控的話，也有可能對種苗造成一定的風險隐患。

如果商家在宣傳時承諾其種苗為脫毒種苗，那麼消費者在購買時就可以依據《消費者權益保護法》中關于消費者對所購買的商品享有知情權的條款，要求商家提供其産品符合甘薯脫毒種苗生産相關規定的證明，并留下書面、影音等證據，以便在出現問題時維護自身合法權益。

如果商家難以提供相應證明，而您又出于種種原因确實想要購買該商家的種苗，那麼就需要您通過自己的眼睛來判斷種苗的品質，您需要認知各種病毒病的典型症狀，做到眼中有數，心中有譜，最好能實地考察過商家的繁種田或采苗圃後再購買，這樣能盡可能的降低購買到帶毒種苗的機率。

我們由衷的希望每一個經營甘薯種苗的商家都負起責任，不誇大、不虛假的宣傳自己的産品，分清“脫毒種苗”與“健康種苗”的概念。隻要您所出售的種苗是健康的、合格的；隻要您在處理售後問題時是積極的，誠信的，我們相信您終将得到市場的認可！

最後，我們衷心的祝願每一個薯農朋友都能買到健康、合格的種苗！讓每個薯農“買的安心，種的放心”是我們國家甘薯産業技術體系病蟲害防控研究室全體老師們對甘薯種苗行業最大的期望！

本文全文轉自國家甘薯産業技術體系，如有侵權，請聯系删除！

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