石鍋豆腐怎麼做?材料:白菜300克,老豆腐1塊,廣式香腸1根,油炸海米1大勺,香菇5片,木耳8片,大白菜葉子3片、番茄醬适量、油适量、鹽适量 ,下面我們就來聊聊關于石鍋豆腐怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:白菜300克,老豆腐1塊,廣式香腸1根,油炸海米1大勺,香菇5片,木耳8片,大白菜葉子3片、番茄醬适量、油适量、鹽适量。
石鍋燒熱,加少許油,下辣白菜翻炒。
加入臘腸繼續翻炒至臘腸出油。
加入泡發的香菇和木耳翻炒出香味。
加1小勺番茄醬炒勻。
下豆腐,加熱水至沒過食材,滴數滴鮮味生抽提鮮。
加入大白菜。
加入一大勺油炸海米,最後加鹽,加蓋煮約10分鐘至所有味道融合,食材熟透即可。
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