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永輝超市如何優化供應商

圖文 更新时间:2024-06-29 03:24:05

在零售行業,供應商選擇,可以說是食品安全和質量安全的一道重要關卡。為進一步完善供應商引入與合作制度,永輝超市持續優化供應商引入機制,已将采購流程全部實現線上化。

永輝超市如何優化供應商(永輝超市供應商引入更透明更高效)1

永輝超市自主開發的供零在線平台

“為了共赢,我們将供應商與零售商交互的内容全部線上化,實現了可跟蹤、可追溯。”據永輝超市大科技部産品中心相關負責人介紹,結合生鮮的特殊業務場景,梳理流程優化系統節點,從2017年7月開始,永輝超市就上線了自主開發的供零在線平台,提供采購管理、結算管理、門店管理的一站式供應商服務,整個采購交互流程線上化,公開化、透明化的同時,也提升了可追溯性和效率。

在新供應商引入中,永輝超市也建立了雙向平台,一方面通過上千名一線采購、買手,從世界各地挖掘有實力、符合标準的潛在供應商,一方面有意願與永輝超市合作的企業或個人也可以主動通過供零在線平台在線提交申請。資質齊全、符合引入要求的企業或個人,最快1天時間就能完成線上審核流程。

面對不同品類的供應商,永輝超市内控風險服務團隊制定了生鮮、加工、食品類、非食類等針對性的審核流程,供應商需提供包含營業執照、食品經營許可證、開戶許可證、一般納稅人資格登記表、生産許可證、單品檢驗報告、出入境檢驗檢疫衛生證明、廠家配料明細表等真實有效的證件,嚴格把握供應商引入,通過高門檻、高标準的供應商篩選體系,挑選出真正有實力、可信任的優質供應商,為确保産品品質、食品安全提供了重要的保障。此外,永輝還通過互聯網雲技術打造“農産品源頭端-流通端-顧客端”全程可視化追蹤體系。

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