人參果的營養價值及功效和副作用?聽到人參果的這個名字,是不是覺得這種果子特别補呢?實際上它是屬于茄科的植物,就和我們平常看到的番茄茄子,辣椒等植物,它們都是屬于同類的植物,雖然它營養豐富,但也不要高估它的實力,下面我們就來聊聊關于人參果的營養價值及功效和副作用?接下來我們就一起去了解一下吧!
聽到人參果的這個名字,是不是覺得這種果子特别補呢?實際上它是屬于茄科的植物,就和我們平常看到的番茄茄子,辣椒等植物,它們都是屬于同類的植物,雖然它營養豐富,但也不要高估它的實力。
人參果原本是叫“香瓜茄”,改了個名字就變得非常受歡迎,人們也叫它“長壽果”,它原本是生長在南美洲地區的,其實就是屬于茄科類的一種多年生草本植物。
平常我們看到的人參果的果實,和我們所看到的雞蛋茄是很相似的。人參果的果實上有非常獨特的形狀,像是一個心髒般,所以才會有這個名字,它的果皮剛開始的時候是綠色的,慢慢會變成黃色,将人參果切開之後,和番茄一樣,味道不酸不甜,是挺受歡迎的一種水果。
人參果是一種多年生的草本植物,植株比較矮小,即便将它養在花盆裡也是沒有問題的,它能長出較多的分枝,有個好看的造型,每一株人參果,都可以結出較多的果實它的果實,也是挺好看的,上面有一些紫紅色的花紋,果實可以挂在枝條上幾個月也不會掉落。這也是為什麼有些人會将人參果盆栽養成盆景,就是因為它的觀賞期很久。
其實有些地方是将人參果當做是蔬菜來的制作的,因為它本身就可以用來做菜。
人參果雖然沒有被宣傳得那麼厲害,有特别強的抗癌和防癌作用,但卻也是營養豐富的一種水果。這樣說是因為它既可以當作蔬菜,也可以當作果實,他還有非常豐富的高蛋白,且脂肪比較低,也沒有什麼糖,營養最豐富的其實就是氨基酸、維生素c和各種微量元素,是很健康的一種食物。
人參果适合養在我國偏南地區,喜歡較高的溫度和熱量,要使用合适的土壤進行栽種,一般是選擇一些腐殖質含量較多的土壤進行栽培,或者使用沙質土栽種。
要讓人參果保持常年溫暖的環境才能生長良好,最低溫度也要保持在零度以上,這樣可以避免凍傷。人參果的最佳生長溫度是保持在18~28度之間,溫度也不要太高。
所以要到了溫暖的季節,可以開始栽培幼苗,它可以選擇播種培育,在室内開始播種育苗,這樣可以避免凍傷。
栽種這種人參果還有一個好處,不僅可以養在花盆裡,變成陽台上的盆栽,且隻要溫度适宜,人參果一年四季都是可以開花結果的,有時候一邊開花一邊結果,花朵和果實都有較好的觀賞性。
現在我國各地都可以種人參果,隻要養護得當,它們在南北地區都可以栽培了。如果家裡已經養了一些人參果盆栽,那麼還可以選擇枝條扡插培,因為它長的側枝比較多,可以将一些多餘的側枝剪下來,去掉底部的葉子之後,選擇疏松的沙質土進行扡插,底部斜插在土壤中,可以适當粘上一點生根粉之後再扡插,保持土壤微微濕潤,這樣就可以長得更好。
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