補鐵補鈣的輔食大全?寶寶滿6個月後，從母體帶來的鐵已經慢慢用光，補鐵是這個階段輔食添加的第一要務國内的寶寶大多數都會在6個月後出現輕微的缺鐵情況，建議寶媽适時适量給寶寶補鐵，今天小編就來聊一聊關于補鐵補鈣的輔食大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

補鐵補鈣的輔食大全

寶寶滿6個月後，從母體帶來的鐵已經慢慢用光，補鐵是這個階段輔食添加的第一要務。國内的寶寶大多數都會在6個月後出現輕微的缺鐵情況，建議寶媽适時适量給寶寶補鐵。

今天小優向各位寶媽推薦10款專門為寶寶補鐵設計的輔食，寶媽們快快學起來~

牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養成分。牛肉所含的蛋白質中人體必需的氨基酸很多；牛肉中還富含大量鐵和鋅，所以說它的補血營養價值很高。

參考月齡：8個月以上（适合對文中食材不過敏的寶寶）

食材：牛肉150克，大米100克，雞蛋1個（取蛋黃），幹香菇20克，香蔥10克，食用油适量，食鹽适量（1歲以内不加鹽）。

做法：

幹香菇提前半小時用清水泡開（香菇水别倒掉，待用）；

牛肉切小丁，香菇切小丁，香蔥切碎；

大米提前入鍋熬煮；

熱油鍋倒入香菇丁、牛肉丁翻炒均勻；

加入浸香菇的水煮至牛肉斷生；

待米粥煮好後，把炒好的牛肉香菇丁倒入，攪拌均勻；

再加入蛋黃液，待再次煮開後撒入蔥花和食鹽(一歲以内不加鹽)即可。

小貼士：

牛肉倒入粥鍋後，不适宜再煮太久。否則肉質變老，不容易嚼爛。

豬肝中鐵質豐富，是最常用的補血食物；

豬肝中含有豐富的維生素A，可增強寶寶的抵抗力，對保護眼睛有重要的意義。

參考月齡：6個月以上（适合對文中食材不過敏的寶寶）

食材：西紅柿1個、豬肝50-60g、生粉适量、植物油适量、蔥少許、姜少許。

做法：

将豬肝洗淨，最好用流動的水先沖洗3-5分鐘左右，然後在鹽水裡浸泡半小時左右，再徹底沖洗幹淨；

将浸泡好的豬肝沖洗幹淨，切成片狀，用流動的水再次沖洗幹淨；

鍋中加入清水，放入豬肝和蔥姜焯熟；

将煮熟的豬肝取出，放入料理杯中打成泥狀，打的過程中可加入适量溫開水；

将西紅柿洗淨去皮，切成塊狀，放入料理杯中打成泥狀；

鍋中刷一層薄薄的植物油，先後倒入西紅柿泥和豬肝泥，煸炒至熟；

在生粉中加入适量清水調開，将生粉水倒入鍋中攪拌均勻，繼續用小火煮一會兒；

待收汁後即可盛出，吃不完可以放入玻璃罐中冷藏存放（建議48小時内食用完畢）。

補鐵佳品首先會想到的就是豬肝，而豬肝的黃金搭配就是菠菜。強力的補鐵美食，可以預防寶寶貧血，還能明目，此外，還能促進新陳代謝，有利于寶寶的生長發育哦！

參考月齡：7個月以上（适合對文中食材不過敏的寶寶）

食材：大米、豬肝、菠菜

做法：

大米洗幹淨，下鍋煮粥。豬肝切片，然後用流水沖掉血水，加兩片姜片浸泡15分鐘去除腥味。

煮沸水焯熟豬肝，焯的時間不要過長哦，以免過熟變老。菠菜也另外燒開水焯一下。

将焯熟的豬肝和菠菜剁碎（家長要注意哦，碎的程度要适應寶寶的咀嚼能力）。

在煮好的大米粥中加入豬肝，煮大約5分鐘左右，之後再倒入菠菜，混合均勻就可以出鍋了。

牛肉中含有優質蛋白質和比較容易被人體吸收的血紅素鐵。如果選材和使用方法得當，牛肉會是不錯的補鐵食材，很适合在輔食添加初期給寶寶吃。

嬰幼兒成長米粉裡往往添加了鐵、鈣、DHA這些寶寶發育所需要的營養素，是寶寶4-8個月這段時間非常合适的食材。

紅棗中含有适量的維生素C，它可以幫助寶寶吸收米粉中的非血紅素鐵。

參考月齡：8個月以上（适合對文中食材不過敏的寶寶）

食材：牛肉15g，紅棗1個，高鐵米粉8g，大米25g

做法：

紅棗洗淨，用沸水泡30分鐘。

大米洗淨，放到水已煮開的湯鍋裡；

大米倒進湯鍋後要用勺子從鍋底攪拌，以免大米粘底；水再次煮沸後，轉小火慢煮；

把去掉筋膜的牛肉放進去冷水鍋裡焯水，水沸後再煮3分鐘，把牛肉煮熟；

煮熟的牛肉稍微放涼，放到料理機裡打碎；

泡好的紅棗外皮好像鼓起來一樣，撕掉紅棗皮，去核，把紅棗肉用勺子壓成泥。

大米粥煮好之後盛出一小部分；

粥稍微冷卻到50°C左右，再分次加入米粉，攪拌均勻；

再加入牛肉碎、紅棗泥，完成。

雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，能保護寶寶視力。

參考月齡：8個月以上（适合對文中食材不過敏的寶寶）

食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。

做法：

雞肝用流動的水沖洗幹淨，放入小煮鍋中煮熟。

撈出（煮雞肝的水留用），取1/3左右搗成泥狀。

土豆清洗幹淨，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸。

大米淘洗幹淨後，加入煮雞肝的水，大火煮開後轉中小火，熬至米粒成糊狀。

加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關火，待溫熱後喂給寶寶吃。

菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多。

參考月齡：12個月以上（适合對文中食材不過敏的寶寶）

食材：大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙（5ml）、香蔥花10g

做法：

牛肉切成1cm的厚片，雙面都用刀背切剁至松散，再用刀鋒輕輕切幾下，肉糜就形成了。

菠菜洗幹淨，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝幹水分，切碎。

大米淘洗幹淨，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開後，倒入大米，沸騰後改用小火熬制60分鐘。

倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滾後，加入香蔥花即可完成。

參考月齡：8個月以上（适合對文中食材不過敏的寶寶）

食材：寶寶面條10克、豬肝30克

做法：

豬肝洗幹淨，用清水浸泡30分鐘，期間換水2-3次。

将豬肝蒸熟，搗成泥，備用。

準備一鍋水，煮開後放入寶寶面條。

将面條煮爛後，盛入碗中。

用做好的豬肝泥攪拌均勻即可。

參考月齡：9個月以上（适合對文中食材不過敏的寶寶）

食材：米粥1碗、胡蘿蔔1/3根、牛肉30克

做法：

将胡蘿蔔去皮洗淨，切成圓片，然後放入沸水中焯燙一下，撈出後剁碎。

将牛肉放入冷水中浸泡約1個小時，可以去掉血水。然後将牛肉放入沸水中煮熟。

然後搗碎，取一口小鍋，倒入米粥。

略微煮開之後，放入胡蘿蔔碎，煮3分鐘，直到胡蘿蔔變軟。

然後放入牛肉碎，繼續煮2分鐘，一邊煮一邊輕輕攪拌。

将食材煮軟爛，即可盛入碗中。

燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對便秘也有輔助療效，有效增強體力。燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有促進骨骼發育、預防貧血的功效，是補鈣佳品。

參考月齡：10個月以上（适合對文中食材不過敏的寶寶）

食材：豬肝20克、油菜2棵、大米30克、燕麥10克

做法：

将豬肝浸泡在清水中30分鐘，期間更換2-3次水。

然後撈出沖洗一下，瀝幹水分。

将豬肝蒸熟，然後取出，搗碎成豬肝泥。

将油菜洗幹淨，取較嫩的菜葉部分，剁碎備用。

将大米和燕麥淘洗好，放入鍋中，加入适量的清水，熬煮成燕麥粥。

取一口小鍋，倒入1小碗分量的燕麥粥，煮開之後，倒入油菜末。

将菜末煮軟之後，放入豬肝泥。

将食材熬煮到軟爛的狀态，即可盛入碗中。

參考月齡：12個月以上（适合對文中食材不過敏的寶寶）

食材：雞蛋1個、洋蔥5克、胡蘿蔔30克、玉米澱粉5克、牛裡脊150克、中筋面粉30克

做法：

牛裡脊逆紋理切小塊。遇到一些筋膜，要切去哦。

加水沒過牛裡脊，放上檸檬片浸泡一小時泡出血水，中途可多次換水。

胡蘿蔔和洋蔥切小塊，倒入輔食機，牛裡脊瀝幹水分。

輔食機中分别倒入牛裡脊、玉米澱粉、中筋面粉、30毫升水和一個雞蛋，攪打細膩。

把攪拌好的牛肉泥放入準備好的裱花袋。

準備一張錫箔紙，在裱花袋上剪一個小口，擠上牛肉泥。

把錫箔紙輕輕卷起來，卷的時候稍微壓實一點，擰緊兩邊。

冷水上鍋蒸，水開後再蒸40分鐘左右。

蒸好後冷卻至常溫，切成寶寶一手抓的大小就可以啦。

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