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生紅薯凍了,不建議食用,紅薯凍壞的表現就是凍的部分顔色變黑,吃起來是苦的,而且營養會流失。
紅薯别稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯,是一年生草本植物。
紅薯中含有胡蘿蔔素、維生素、鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,可以給身體補充所需的能量和營養。
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