1、部分病症
部分病症忌食羊肉經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙龈腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、不宜與醋同食
不宜與醋同食酸味的醋具有收斂作用,不利于體内陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3、忌與西瓜同食
忌與西瓜同食,吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
4、忌與茶同食
忌與茶同食, 茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會産生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。
5、不宜與南瓜同食
不宜與南瓜同食,中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。既然吃羊肉有這麼多忌諱,如果想溫補養生怎麼辦呢——喝羊奶。
目前,秋季喝羊奶(羊奶粉)進補,
已經成為一種新時尚。
羊奶成為秋季進補的“新時尚”,
源于羊奶的獨特營養價值。
相比于其他秋季養生食品,
羊奶老少皆宜、美容養顔,
對保護視力、恢複體能都很有益處。
業内人士分析指出,
羊奶的“流行”折射的是人們對秋季進補越來越理性,
對養生保健意識越來越高。
選擇好的羊奶,每天适量飲用,
有助于人們的身體在秋天時保持健康,
輕渡過“燥邪”肆虐的秋天。
來源: 養乃世家品牌管理中心
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