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金針菇在什麼樣的情況下不能吃

生活 更新时间:2024-07-21 10:30:59

金針菇是家中經常吃的食物,它營養豐富而且口感鮮美,若是冬季吃火鍋金針菇也是必點的一種食材。

金針菇在什麼樣的情況下不能吃(金針菇的根部不要扔了)1

當我們切金針菇的時候不少人習慣将它的根部切掉,其實它的根部另有用處,将它保存下來沒幾天就能發生可喜的變化。

金針菇在什麼樣的情況下不能吃(金針菇的根部不要扔了)2

首先,我們将金針菇的根部切下來,放在一邊備用,如果金針菇的根部帶着泥土不必将它洗掉,完整保存下來就行。

金針菇在什麼樣的情況下不能吃(金針菇的根部不要扔了)3

接着準備一個容器,在裡面放入一些清水,然後再倒入小蘇打均勻攪拌一下,稍後再在容器中鋪一張濕紙巾即可。

金針菇在什麼樣的情況下不能吃(金針菇的根部不要扔了)4

準備工作完成後,我們将切下的金針菇根部放在容器中,找一張保鮮膜将它密封起來放在潮濕陰暗處。

金針菇在什麼樣的情況下不能吃(金針菇的根部不要扔了)5

金針菇的根部處在這樣的環境中可以慢慢生長,一周左右便會發芽,不到一個月就能長高吃到新鮮的金針菇了。

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