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為什麼生病的人要喝粥

健康更新时间:2024-05-17 02:21:46

為什麼生病的人要喝粥?說粥從小到大，隻要生病了，奶奶都會給我熬一碗濃濃的小米粥喝，暖和養胃，是我心中最溫暖的味道，我來為大家科普一下關于為什麼生病的人要喝粥?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

為什麼生病的人要喝粥

說粥

從小到大，隻要生病了，奶奶都會給我熬一碗濃濃的小米粥喝，暖和養胃，是我心中最溫暖的味道。

不總聽人說喝粥養胃嗎，有胃病的人應該經常喝粥?醫生眼裡粥真的沒營養嗎?

關于粥養胃

粥其實并不能達到養胃的效果。

粥，作為流食進入胃後基本不怎麼需要對其進行研磨，很容易就被消化，因此胃是不需要怎麼工作的，但長期來看，喝粥反而不好，用進廢退，胃不工作消化功能會越來越差，反而對身體健康不利。我們的胃具有強大的自我修複能力，是不需要通過天天喝粥來養的。

有慢性胃病的人，按時吃飯規律進食，吃飯時細嚼慢咽，每餐七分飽，不吃辛辣寒涼刺激的食物，少油少鹽，清淡飲食即可。

關于粥的營養

無論是大米粥、小米粥、玉米粥甚至雜糧粥，它的主要成分都是碳水化合物，所以粥的營養價值是有限的。除了碳水化合物，我們正常人體還需要攝入蛋白質、脂肪、維生素、電解質等營養物質，所以隻喝粥是遠遠不夠的，而且粥作為流質飲食，比米飯更容易被消化吸收，會導緻血糖上升特别快。

因此糖尿病患者應該特别注意盡量少喝粥。

來源：宣武普外

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