四物湯是一道漢族藥膳。中醫補血、養血的經典藥方，方用當歸、川芎、酒芍、熟地四味藥組成。四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方，最早出現記載于唐朝的蔺道人著的《仙授理傷續斷秘方》，通過實踐運用《太平惠民合劑局方》四物湯是目前應用較為廣泛的，四物湯就是使用熟地黃、白芍、當歸1及川芎這四種中藥材。一般來說，它具有補血調經的效果，可減緩女性的經痛。

沖任虛損，月經不調，臍腹虧痛，崩中漏下，血瘕塊硬，時發疼痛；妊娠将理失宜，胎動不安，腹痛血下；及産後惡露不下，結生瘕聚，少腹堅痛，時作寒熱；跌打損傷，腹内積有瘀血。

人是血肉之軀辛苦的工作、生活中的操勞、疾病等都會消耗人的氣血尤其是女人毫無疑問地都要經曆胎、産、經、帶女人又天生感情豐富特别容易造成肝氣郁結所有這些導緻女人常常出現血虛、血瘀、月經不調表現出來就是面色無華、心悸失眠、頭暈目眩、經量少或閉經、痛經“四物湯”就是專門針對以上的這些症狀的一副經典膏方它已經有上千年的曆史被稱為“婦科聖方”“婦科第一方”

四物湯膏的組成是“熟地、川芎、當歸、白芍”四味中藥搭配使用“溫而不燥、滋而不膩”所以特别适合長期補血四物湯膏在台灣、香港特别流行很多女生不僅用它來補血調理身體還經常喝它改善氣色就連大S、小S、吳佩慈這些娛樂明星也是它的擁趸這樣的好東西，怎能不分享？

配方組成：當歸63克、川芎42克，白芍63克，熟地84克、麥芽糖500克、蜂蜜200克（是2周的服用量）

做法：

1、當歸、川芎、白芍、熟地加2500克水浸泡8-10小時

2、大火燒開改文火煎1.5小時，滗出藥汁。

3、砂鍋中再加2500克水，大火燒開改文火熬1小時，滗出藥汁。

4、砂鍋中第三次加水2500克，大火燒開改文火熬40分鐘，滗出藥汁。

5、合并3次的藥汁，在敞口鍋中大火收汁，收汁的過程中撇掉上面的浮沫。

6、收膏大概需要45分鐘-1小時，用120目的細篩網過濾掉藥渣得到清膏。

7、将500克麥芽糖加入清膏，開小火，并不停攪拌，防止糊鍋。等麥芽糖融化後中火收膏，蒸發掉多餘的水分，到滴水成珠的狀态，就是收膏恰到好處了，關火。在收膏的過程中，膏的表面會浮起大量的泡沫，這個泡沫無需撇掉，因為加入了麥芽糖，這泡沫其實是氣泡，撇掉會造成浪費。要知道，濃縮到最後的都是精華。

8、關火後，先蓋上蓋子，靜置15分鐘，表面上會有少量的浮沫，這個浮沫才是需要撇掉的。用勺子小心撇掉它。這時候溫度也差不多冷卻到了80度左右，再加入200克蜂蜜，這個溫度剛好不會破壞蜂蜜的成分。

9、涼透以後裝入幹淨的瓶子裡，冰箱保存可以放半年，上次做的我常溫放了一個多月都沒有變質。麥芽糖和蜂蜜有殺菌的作用。

如果是作為緩解痛經的，那麼在停經後的第一天開始服用，連續服用一周，緩解痛經效果很好。1瓶380克的在周内喝完，每天3次，熱水沖服，空腹服用。每次大概30克。

如果作為長期補血養顔的補品來喝，那麼從停經後的第一天開始服用，按照上面的量不變，一直喝到下次來月經。

四物湯膏主要作用是補血，男人也是血肉之軀，雖然沒有胎産經帶，但中醫講“精血同源”，男人補血也就是補精。所以工作勞累、壓力大、免疫力低下的男士吃四物湯膏也是相當有益的。

除了經期不喝外，感冒患者、高血壓患者、哺乳期不宜，孕婦先咨詢醫生。服用期間有所忌口的食物如下：肉食肥膩海鮮及辛辣生冷食物不易吃。

有的人喜歡吃阿膠，阿膠的主要功效随也是滋陰和補血，但是脾胃虛弱、大便溏薄或便秘的人不宜。

四物湯膏則是非常适合大衆，經少和閉經的人，以及便溏、便秘的人選擇四物湯膏補血是絕對明智的。服用四物湯膏不會上火。

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