家有高中生，早餐又快又好，味美有營養，七天不重樣。早餐，是一天中最重要的一餐，學生更要注重營養搭配，而孩子每天總是晚睡，早上醒來時，胃口不是很好，所以醒來後先讓她喝一些溫水，早餐清淡且有營養，分享我們家快手早餐，15分鐘輕松上桌，又快又好。

第一天：西葫蘆雞蛋餅 玉米粒炒雞肉 牛奶——有雞蛋、蔬菜制作的早餐餅，還有雞肉、玉米同炒，搭配牛奶即可。

做法：西葫蘆擦絲，加入一個雞蛋、兩個蛋白，少許面粉拌勻，入鍋煎制而成；玉米粒焯熟後撈出，雞胸肉焯熟後，與玉米粒同炒即可；牛奶熱好，全上桌了。

第二天：包子 雞蛋 牛奶 水煮蔬菜——孩子愛吃包子時，可以這樣搭配，有雞蛋、牛奶和蔬菜，雞蛋和牛奶富含優質蛋白質，營養又耐餓。

第三天：番茄雞蛋湯米粉——南方人愛吃的早餐之一，簡單快捷，配菜豐富，有湯有水吃着也暖胃暖身。

做法：米粉開水入鍋煮約10分鐘，有八九成熟，撈出過冷水；雞蛋煎一煎，加番茄炒一炒後加入清水燒開，加入精鹽、生抽調味，後加入青菜和米粉，煮開後出鍋。

第四天：牛奶 雞肉卷餅——孩子愛吃手抓餅時，我們也可以自己做，有雞肉、蔬菜、面皮卷起即可，再加一份牛奶，簡單又管飽。

做法：面粉與牛奶調成稀面糊，煎制成薄餅；腌制好的雞胸肉、胡蘿蔔絲入鍋，煎熟裝出，用面餅将雞肉、胡蘿蔔絲、生菜卷起，熱好牛奶即可。

第五天：番茄牛肉意面——牛肉低脂營養，與牛肉制作番茄醬，搭配意面或是家常面條都珧劃得，再加一個雞蛋、一些蔬菜，味美營養也管飽。

做法：意面煮好撈出備用，熟牛肉切丁備用，番茄和洋蔥炒一炒之後，加入牛肉同炒，加适量的清水燒一燒，加入黑椒牛肉醬，再将煮好的雞蛋、蔬菜、面條都裝碟即可上桌。

第六天：果醬面包 雞蛋蔬菜沙拉 牛奶——天天吃白煮蛋，也可以換着花樣吃，與蔬菜制作成沙拉，孩子也喜歡，煎熟的雞蛋也可以，搭配蔬菜，用沙拉醬調味即可。

做法：雞蛋和蔬菜分别煮熟後，擠上沙拉醬或是油醋汁，面包片抹上果醬，折起即可；再熱好牛奶上桌。

第七天：煎雞排 水煮蔬菜 煎雞蛋 牛奶小方包——雞排、雞蛋、蔬菜、面包，再另準備了牛奶燕麥片，或是牛奶也可以。

做法：蔬菜中有荷蘭豆、胡蘿蔔、西蘭花，入鍋焯熟撈出，用沙拉醬調味或用醬油、麻油拌勻也可以；雞排是提前腌制好，直接入鍋煎制即可；煎雞排的同時，也可以同煎雞蛋，15分鐘内邊煮邊蒸，同時上桌。

以上是我們早餐啦，七天早餐花樣做，面包牛奶都不缺，有粗有細孩子也喜歡。也可以根據自家情況調整，魚排、牛排、雞肉等，這些肉類食材富含蛋白質，制作也簡單，易吸收，當然，如果不知道吃什麼的時候，雞蛋是最簡單又營養的，可以多準備一些蛋白，補充蛋白質。

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