又是一道一段時間不吃就會想念的菜譜~超濃郁超下飯,大塊軟爛的牛腩、還有粉粉的土豆塊,炖了一大鍋每個人都兩碗大米飯[色色R]
———
咖喱土豆炖牛腩
1⃣️牛腩洗淨 冷水下鍋加姜片料酒焯水撈出。
2⃣️少許油放洋蔥、大蔥、姜片、桂皮、香葉炒香,倒入牛腩翻炒,加兩勺料酒,兩勺生抽,半勺老抽炒勻。
3⃣️轉入電飯鍋加一大碗開水焖炖40分鐘。
4⃣️焖煮好的牛楠重新放入炒鍋,加胡蘿蔔土豆煮15分鐘,再加咖喱塊煮化,最後倒50ml純牛奶再煮五分鐘。
———
Tips:電飯鍋炖了40分鐘牛腩比較軟爛,如果喜歡硬一點可以适當減少時間。
#夏日生活打卡季##我愛面食##你對哪個女演員百看不厭#
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!