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墨魚做法

生活 更新时间:2024-11-26 08:28:52

墨魚做法?食材:雞翅10個、墨魚仔5000g、大蝦250g、土豆1個、黑胡椒适量、辣椒粉适量、鹽适量、料酒适量、蚝油60克、甜面醬60克、番茄醬30克、蜂蜜10克,今天小編就來說說關于墨魚做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

墨魚做法(墨魚的做法步驟)1

墨魚做法

食材:雞翅10個、墨魚仔5000g、大蝦250g、土豆1個、黑胡椒适量、辣椒粉适量、鹽适量、料酒适量、蚝油60克、甜面醬60克、番茄醬30克、蜂蜜10克。

将雞翅放入碗中,撒入黑胡椒,辣椒粉,鹽,料酒。攪拌均勻腌制。

将墨魚仔去除内髒眼睛和嘴,切成片狀。

土豆、紅椒、青椒、洋蔥、姜切片,蔥切段。

蚝油、甜面醬、番茄醬、蜂蜜攪拌均勻。

熱鍋冷油,蒜姜爆香,放入配菜翻炒,加入胡椒碎。

放入雞翅,淋上料酒,刷醬加水,中火焖10分鐘。

将大蝦和墨魚仔放入,大火焖5分鐘即可。

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