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自己烤烤串要準備什麼

生活更新时间:2025-05-10 17:29:57

曾經有人問我，做什麼才是最能讓心情？我能想到的就是和朋友們一起吃燒烤！經常去夜市吃烤串，但是現在天冷了很少去外面了，還想吃怎麼辦呢？正好家裡還有一些五花肉，打算來個香噴噴的烤肉串吃一吃。

自己烤烤串要準備什麼（在家烤烤串兒為什麼都這麼香）1

在家燒烤最不能忍受的就是油煙問題，家裡有空氣炸鍋的朋友，一定要試試這道菠蘿肉串，好吃又不膩，五花肉菠蘿，經過溫的炙烤，菠蘿的汁液滲透進肉裡，同時也吸飽肉香，話不多說，趕緊動手吧！

自己烤烤串要準備什麼（在家烤烤串兒為什麼都這麼香）2

做法

1.菠蘿切粒泡鹽水10分鐘

自己烤烤串要準備什麼（在家烤烤串兒為什麼都這麼香）3

2.五花肉切塊，加入1勺大蒜粉 1勺生抽 1勺蚝油 1勺蜂蜜 1勺料酒 1勺澱粉 1勺鹽抓拌均勻腌制30分鐘左右。

自己烤烤串要準備什麼（在家烤烤串兒為什麼都這麼香）4

3.把切好的菠蘿片和牛肉粒用竹簽串起來，一塊菠蘿一塊牛肉粒

自己烤烤串要準備什麼（在家烤烤串兒為什麼都這麼香）5

4.刷點油，放入空氣炸鍋180度烤15分鐘

自己烤烤串要準備什麼（在家烤烤串兒為什麼都這麼香）6

5.五花肉牛肉和菠蘿真的是絕配，一口菠蘿一口肉！酸酸甜甜得太好吃了

自己烤烤串要準備什麼（在家烤烤串兒為什麼都這麼香）7

6.巨好吃的烤五花肉串，滋滋冒油超級香，肥而不膩，油脂全部都會炸出來，妥妥的人間美味啊~

自己烤烤串要準備什麼（在家烤烤串兒為什麼都這麼香）8

小貼士

1.豬肉一定要提前腌制，這樣才更加的入味

2.竹簽要泡水哦，這樣烤的時候不容易烤黑

3.要用精選去皮的精五花肉，肥瘦相間，口感最佳

4.如果喜歡吃辣的，可以最後撒上些許辣椒粉。

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