每日我們都要攝入食物，産生了很多的餐廚垃圾，這種垃圾倘若不及時處理，對環境的危害是十分大的，那麼餐廚垃圾的處理方法有什麼？針對不同的應用範圍和實際情況介紹以下幾種餐廚垃圾處理的方法：
垃圾填埋法
餐廚垃圾填埋解決是一種厭氧消化的過程，可降解有機化合物産生CH4并徹底解決廢棄物。該技術便捷，不容易留有殘餘物的處理問題。可是，這類方式能夠更好地處理餐廚垃圾，但它的目地是清除垃圾，它沒法完成餐廚垃圾的回收利用。
厭氧發酵處理
厭氧發酵是最環保、經濟的方式。項目投資大，很少根據厭氧發酵生産沼氣。餐廚垃圾含有動物肉類，如飼料，類似的食物易造成各種病症，進而傳染給人們造成不良影響；并且其含水量高，垃圾填埋非常容易造成很多滲濾液，污染地表水。作為化肥，氣味在生産過程中溢出，影響周圍環境。
厭氧發酵處理可造成很多沼氣，沼氣是一種清潔的可再生資源，可用以發電和燃料，而且由于系統完全封閉，沒有氣味，餐廚垃圾厭氧處理是未來的發展方向。
微生物處理
通過微生物的代謝生長活性分解和利用餐廚垃圾中的有機物的過程，餐廚垃圾除臭劑是遵循微生态工程原理，在充分借鑒國外先進複合微生物技術的基礎上，采用微生态工程技術，精選多種有益微生物經複合發酵而成的新型生物除臭淨化劑。
餐廚垃圾除臭劑能有效去除硫化氫、氨氣等惡臭氣體，除臭效率達90%以上;顯著降低污水中COD和氨氮的含量，增強污水的淨化速度和能力，對人體和動植物無任何毒副作用，對環境不産生任何污染，這是重複使用餐廚垃圾生物蛋白飼料資源的重要方法。
堆肥法
餐廚垃圾土壤有機質較多，營養成分較高，碳氮更有效，适合微生物菌種生長發育新陳代謝，是一種優良的生産原料。餐廚垃圾堆肥的基本工藝可分為厭氧發酵堆肥和好氧發酵消化。高溫好氧堆肥是一種常見的堆肥方法，能在較短的時間内完成堆肥材料的成熟過程。堆肥過程中産生的高溫對有害細菌有明顯的抑制作用。
此外，在餐廚垃圾堆肥過程中，需要定期翻倒垃圾堆，以增加細菌與餐廚垃圾的接觸，使細菌在較好的生活環境中，從而提高發酵速度。由于餐廚垃圾的含水率高，有機物量大，必須控制一些因素。餐廚垃圾堆肥後，其最終産品具有肥料效果快、肥料效果穩定、體重低、緻病菌少等優點。
現在讓人頭疼的餐廚垃圾，其實是有很多種方式處理的，所以大家平常可以做好垃圾分類，人人盡一份小力，來改善咱們的生活環境。
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