腌制烤羊肉串的方法?【食材】:羊腿肉兩斤、洋蔥1大個、油5湯匙、雞蛋兩個、鹽适量、辣椒粉适量、孜然粉和孜然粒各适量,現在小編就來說說關于腌制烤羊肉串的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
【食材】:羊腿肉兩斤、洋蔥1大個、油5湯匙、雞蛋兩個、鹽适量、辣椒粉适量、孜然粉和孜然粒各适量。
把羊腿肉切成大小适中的塊兒。
把羊肉放進盆裡,洋蔥切絲放進去,再加入雞蛋、鹽、辣椒粉和少許孜然粉,下手抓勻,最後加入油,抓勻後腌制上半天,腌一晚上也可以。
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