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生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃

生活 更新时间:2024-09-05 09:22:49

大家好,我是舒晨,每天在這裡分享各種家常美食,今天給大家爽口開胃的“涼拌球生菜”。

生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃(球生菜脆甜爽口)1

球生菜又稱西生菜,圓生菜。球生菜含有膳食纖維,維生素C,有促消化的作用。含有的幹擾素誘生劑和原兒茶酸可提高人體免疫力,其莖葉中的莴苣素還有鎮痛、催眠等藥用功效。球生菜的吃法簡單,可以生着吃,可以炒着吃,可以涮着吃。今天用乾隆白菜的醬汁涼拌,清脆爽口,開胃解油膩,好吃極了。步驟很詳細,讓我們看一下具體的制作方法吧。

生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃(球生菜脆甜爽口)2

【涼拌球生菜】

生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃(球生菜脆甜爽口)3

材料:球生菜

輔料:

調料: 芝麻醬 食鹽 生抽 香醋 白糖

生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃(球生菜脆甜爽口)4

1. 球生菜洗淨用手撕成小塊,放到盆中

生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃(球生菜脆甜爽口)5

2. 加入清水,溫水清水幹淨,控幹水分備用

生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃(球生菜脆甜爽口)6

3. 在一個大碗中加入芝麻醬,加入芝麻香油稀釋一下

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4. 加入兩勺香醋,用勺子攪勻

生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃(球生菜脆甜爽口)8

5. 再加入兩勺生抽,再加入食鹽繼續攪勻

生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃(球生菜脆甜爽口)9

6. 再加入兩勺白糖,繼續攪勻,芝麻醬汁制作完成

生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃(球生菜脆甜爽口)10

7. 将芝麻醬汁倒在球生菜上面

生菜球沙拉怎麼涼拌才好吃(球生菜脆甜爽口)11

8. 用手抓拌均勻,裝盤美味即享

溫馨提示:

1、 球生菜用手撕成小塊洗淨,控幹水分

2、 芝麻醬汁提前制作,兩勺芝麻醬,兩勺生抽,兩勺香醋,小半勺食鹽,兩勺白糖,用勺子攪勻備用

3、 将醬汁倒在球生菜上面,用手抓拌均勻

球生菜是比生菜還好吃的綠色蔬菜,生着吃就可以,今天用乾隆白菜的芝麻醬汁來涼拌球生菜,清脆爽口,開胃解油膩,有芝麻醬的香味,多吃了還能補鈣。在家可以嘗試做一下,從準備到上桌10分鐘不到,喜歡的收藏起來做給家人吃,希望您能夠喜歡。

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