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缽缽雞的菜品有哪些

生活更新时间:2024-08-15 00:11:42

缽缽雞的菜品有哪些?缽缽雞的菜品大概有：鳳爪、雞尖、鹌鹑蛋、郡肝、鴨腸、豬皮、牛肉、黃喉、牛肚、牛肉、豬鞭、鱿魚、脆皮腸、雞心等等；素菜則比葷菜的種類更多，常見的有海帶、西蘭花、平菇、金針菇、藕片、莴筍葉、竹筍、豆腐幹、土豆、木耳、素毛肚等等，接下來我們就來聊聊關于缽缽雞的菜品有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

缽缽雞的菜品有哪些

缽缽雞的菜品大概有：鳳爪、雞尖、鹌鹑蛋、郡肝、鴨腸、豬皮、牛肉、黃喉、牛肚、牛肉、豬鞭、鱿魚、脆皮腸、雞心等等；素菜則比葷菜的種類更多，常見的有海帶、西蘭花、平菇、金針菇、藕片、莴筍葉、竹筍、豆腐幹、土豆、木耳、素毛肚等等。

缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬于川菜系，從清代流傳至今已有上百年的曆史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。

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