家常青菜肉絲面的家常做法?用料:肉絲100克、青菜适量、面條适量,今天小編就來說說關于家常青菜肉絲面的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:肉絲100克、青菜适量、面條适量。
熱鍋燒油,倒下肉絲翻炒半分鐘至變白;将洗好的青菜下鍋,和肉絲一起翻炒,直到青菜全部變軟;倒入适量熱水,大概沒過青菜吧,再放入面條,用筷子攪拌均勻;加入鹽、胡椒、味精、醬油、耗油調出面湯,開小火蓋上鍋蓋焖兩分鐘;打開鍋蓋,加點芝麻油會更香哦!再嘗下湯的味道,如果太淡可以再加點鹽,最後起鍋澆到煮好的面條中就可以開吃了。
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