馬金順

輿情綜述

說到地方特産，也許大家并不陌生，因為某地特産就相當于該地的一個名片，比如提起新疆特産，人們就會想到哈密瓜等，提起天津特産，人們就會想到狗不理包子等。然而，提起上海特産，你會想到狗屎糕嗎？

近日，狗屎糕自诩上海特産遭到了公衆的質疑。

有媒體報道稱，一些網友在上海城隍廟、虹橋機場等附近的商店裡買到過這種名為“狗屎糕”的點心，不過，其中多數人并非上海本地人，而是托人或自己購買“狗屎糕”帶回家。

這種名為“狗屎糕”的糕點由一個麻布口袋包裝，包裝上寫有“上海特産”“上海風都食品”字樣。在外包裝懸挂的标簽上，寫有“吃狗屎糕，走狗屎運”的廣告語。

公開資料顯示，狗屎糕的生産廠家——上海風都食品有限公司，是一家注冊在闵行浦江鎮的私人企業。

除了實體店外，在淘寶、京東等網站上也有店家賣“狗屎糕”。

而多位上海網友明确表示，上海特産中根本沒有“狗屎糕”，上海話中也壓根沒有“屎”字一說，上海人隻有“狗污”的說法。

對此，上海市闵行區市場監督局的相關工作人員稱，根據以往監管經驗，對“上海特産”還沒有一個具體的規範或釋義，因此比較難以界定“狗屎糕”是否違反相關标識标簽規定。“如果消費者對該産品有質疑，可以通過投訴舉報平台反映。”

工商部門也表示，工商主要對産品的商标等标識進行管理，但“狗屎糕”隻是商品名稱，“上海特産”也隻是外包裝上的标識，并不屬于商标，并且上海特産目前也沒有相關的标準，沒有标準也就無從認定它究竟是不是違規。

10月25日，《新聞晨報》報道稱廠家打算停産，除此之外，狗屎糕的生産廠家——上海風都食品有限公司并未對此事公開發表聲明。

輿論關注度走勢分析

10月23日淩晨，《北京青年報》率先以《狗屎糕成了上海特産？》為題将上海狗屎糕自诩為上海特産一事公之于衆，引發了網友圍觀，并被網易、中國網、人民網等大型門戶網站紛紛轉載。

微博用戶“天天看上海”和微信公衆号“上海大叔在線”進一步将此信息傳遞到微博和微信平台，擴大了有關狗屎糕自诩上海特産一事的傳播途徑。

從“法治周末谷尼輿情監測中心”微信大數據平台“新微邦”數據顯示來看，與微博、微信相比，當日有關上海狗屎糕這個話題的新聞關注熱度比較高，當日有關該話題的新聞報道高達283篇。

10月24日，随着關注此話題媒體數量的增多，輿論熱度也進一步提升。

從關注内容來看，不少媒體仍在轉發《北京青年報》的報道，促使該話題引發了進一步的讨論，比如《“狗屎糕成上海特産”拷問“特産認定機制”》《“狗屎糕”冒充上海特産不妥》《“狗屎糕”成“上海特産”豈止是身份問題？》等評論陸續出爐。

随着這些評論性文章的出現，當日有關該話題的新聞、微博和微信的關注熱度同時達到了頂峰。

“新微邦”數據顯示，當日有關該話題的新聞報道高達441篇，微博發帖38條，微信文章為16篇。

10月25日，《新聞晨報》發文《狗屎糕充當“上海特産”被質疑，廠家打算停産》，文章被多家媒體轉載，引發又一波的熱議。但相比前幾天，輿論關注熱度相對較低。

10月26日後，該話題雖仍被關注，但是整體來看，輿論熱度已經大幅放緩。

網友觀點傾向性分析

随機抽取524名網友留言及評論，對其觀點傾向性進行分析，統計如下：

狗屎糕是什麼，從沒聽說過，32%

網友“2564621774”：狗屎糕到底是什麼鬼？

網友“孤US3G”：作為一個20歲的上海人來說，從小到大沒聽說過啥狗屎糕。

名字惡俗，有辱地方特産聲譽，24%

網友“寒江雪BGQI”：粗俗不堪的名稱和不知何物的東西，真令人惡心！也有臉稱特産公然叫賣，這些騙子實在是瘋狂極了！

網友“m130****5091”：别沾污了上海特産的美名！

打着特産旗号騙人，營銷噓頭，17%

網友“tao小毛驢毛絨玩具店”：不是地方特有就不是特産，别打着特産旗号騙人。

相關部門盡快建立相應标準，加強監管，14%

網友“一片光明在眼前”：建議相關部門對“地方特産”要有嚴格的界定，還要有特殊标志，同時要将其公諸于世，以防不法商家投機取巧、坑害消費者！

全國特産都差不多，從來不買，8%

網友“文三”：全國的特産産品基本都差不多，從來不買。

其他，5%

網友“悟非子”：我過幾天去上海出差！準備買點回來送人！要是吃不出狗屎、小心我告你們欺詐！

媒體報道分析

根據報道内容，可以将媒體對此事關注的焦點分為三大類。

第一類，究竟什麼是地方特産，并沒有一個标準。

《工人日報》稱，目前“地方特産”的認定标準和依據不明确，所以我們就不能簡單地根據一件産品出現的時間長短來判斷它是否屬于某地的“地方特産”。

從法律角度來說，“××特産”并不是一個法律上的概念，也并沒有明确定義，隻是一個約定俗成的叫法。這就意味着如果産品的生産經營者在其産品的包裝上沒有編造虛假的商品原産地，并且按照規定标明了真實的内容，那麼即便“狗屎糕”出現時間隻有一年、一個月甚至是一天，自稱為“上海特産”并不能算違法違規。

第二類，建議相關部門應該從法律上對地方特産予以規範。

《北京晨報》認為，為了防止一些假冒僞劣産品損害一個地區地方特産的形象和信譽，可以以地方條例的方式，給“地方特産”一個法律層面的定義，對納入地方特産名錄的産品，給予法律層面的保護。而這就需要對地方特産的評選标準、入選條件等給出明确的标準和依據，并且建立評選和淘汰機制，讓其有标準可循，有法可依，才能避免如今“狗屎糕”所帶來的尴尬和糾結。

第三類，特産标簽已經成為營銷噱頭。

光明網評論稱，狗屎糕說到底就是商家一種自說自話的符号互動，試圖利用“上海特産”的符号價值來進行商業營銷。

在注意力經濟時代，“看點就是賣點，注意力就是生産力”；狗屎糕盡管用詞粗鄙、不雅，卻能夠通過“不走尋常路”來吸引消費者的眼球。天津的“狗不理”包子，江蘇常熟的叫花雞，名字都不大好聽，卻能夠通過美食本身的魅力打動一個又一個“吃貨”，成為地方特産的經典代表。就此而言，狗屎糕并沒有原罪，隻要能夠征服消費者的味蕾，狗屎糕依然可以在市場競争中占有一席之地。将狗屎糕穿鑿附會為“上海特産”，則是一種赤裸裸的炒作。

輿情點評

狗屎糕成為上海特産身份之所以引起公衆熱議，最主要的原因就是狗屎糕這個俗氣的名稱和特産這個特殊的身份。

何謂“特産”？百度百科解釋為，是指某地特有的或特别著名的産品，有文化内涵或曆史，亦指隻有在某地才生産的一種産品。

根據此解釋，“狗屎糕”既然是“上海特産”，就應該是上海特有的或是上海著名的産品，可是從媒體調查的情況來看，對于“狗屎糕”，上海人既不認識也不認可，并且“上海話詞典裡找不到‘狗屎’的叫法，上海人隻有‘狗污’的說法；上海話也沒有什麼‘狗屎運’的說法”。

毫無疑問，“狗屎糕”是冒牌的“上海特産”。

其實，類似情況在各大旅遊景點尤其常見，比如早前就曾有媒體對江西當地的一些特産超市進行調查，發現很多毫無地方特色的産品打出“江西特産”的旗号，所謂的野果“無量果”“紅軍果”，其實就是桃子、李子制成的蜜餞，各種鮮花餅更是成為多地特産，很多遊客都分不清到底哪裡才是正宗了。

究其根源就是地方特産認證機制的缺失。

從上述有關特産的定義來看，地方特産往往包含了一定的文化内涵和曆史故事，而現實生活中，随便一種商品，前面加個當地的地名就當作特産來進行銷售，當然，該類商品戴上特産光環後，其售價也會更高一些，這也成為了部分不良商家謀取利潤的手段。但此種做法恰恰失去了特産原有的意義。

也有上海網友直言，這樣的所謂“特産”簡直就是對上海文化的侮辱！真的絕對不能忍！

“地方特産”不該由商家自說自話，甚至讓冒牌的“特産”毀掉真正的“特産品牌”。希望相關部門能盡快制定相關的政策法規，建立特産認證機制，并予以實施監管，這樣才能合理地保護消費者在花錢的情況下，買到真正的當地特産。

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