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龍蝦尾拌面的做法大全

生活 更新时间:2025-01-09 00:23:20

準備幹辣椒、花椒、生姜、蔥姜蒜,啤酒一瓶,料酒

冷凍的小龍蝦放到清水裡,等到完全解凍後,撈出來洗幹淨

鍋中加冷水放小龍蝦下鍋,加料酒,蔥姜蒜去腥

焯水後撈出過涼水

鍋中倒油,加入蔥姜蒜爆香,一小塊火鍋底料

倒入小龍蝦,一瓶啤酒翻炒均勻

加入生抽,蚝油,一丢丢鹽,一勺糖調味【放少許的糖會有提味的作用,這樣蝦尾的味道會更好,喜歡口味重點的小夥伴,可以加一丢丢鹽】

大火焖至入味2-3分鐘然後收汁

美味的小龍蝦出鍋了,附圖一張我自己做的小龍蝦,自己根本不夠吃

龍蝦尾拌面的做法大全(麻辣龍蝦尾做法)1

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