上班路上來一個!放學路上來一個!看到解饞來一個。小果兒在社區或者小吃街看到的小攤中總是有一個是賣煎餅果子的,經濟實惠,制作過程也很簡單,一個煎餅果子隻需幾分鐘就完成了,所以也就經常被學生、上班族當做早餐。
By 豆果美食達人 快樂萱萱媽的小廚房
最近小果兒總是看到廣大網友自己做煎餅,小果兒也想要體驗一下自己做煎餅的快樂。不用揉面,0失敗。有手就會做~
By 豆果美食達人 巨蟹的廚房
如果你總是不知道早餐吃什麼,但是又不能虧待自己的胃,那麼早上花十分鐘就可以給自己做一頓健康又美味的早餐。味道也不輸外面的,秒殺街邊攤。
By 豆果美食達人 月影沙湫
以下是自制煎餅果子教程,吃完幸福感滿滿。
· 食材清單 ·
面粉 200g 鹽 2g
水 适量 蔥花 少許
黑芝麻 少許 甜面醬 1勺
辣椒醬 1勺 生菜 1片
火腿腸 1根 馄饨皮 2張
雞蛋 1個
· 做法 ·
1.面粉加水加鹽。
2.調成粘稠的面糊。
3.三勺面糊攤平。
4.面糊凝固後敲入一個雞蛋。
5.雞蛋凝固後灑上芝麻。
6.蔥花。
7.翻個面刷上醬料(一勺甜面醬一勺辣椒醬加适量水調)。
8.放入生菜火腿和薄脆(馄饨皮中間劃兩刀炸一下)。
9.包好就可以啦!
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