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白蟹怎麼保存新鮮

生活 更新时间:2024-12-28 08:59:03

白蟹怎麼保存新鮮?如果是新鮮或者已經熟的梭子蟹,在夏天最好當天吃完,實在吃不完,就放冷凍不要放冷藏裡冬天的時候,可以不用放冰箱,常溫放個一天沒有問題如果放冰箱包上保鮮膜,就能最大限度的保持蟹的新鮮度 ,今天小編就來聊一聊關于白蟹怎麼保存新鮮?接下來我們就一起去研究一下吧!

白蟹怎麼保存新鮮(白蟹如何保存新鮮)1

白蟹怎麼保存新鮮

如果是新鮮或者已經熟的梭子蟹,在夏天最好當天吃完,實在吃不完,就放冷凍不要放冷藏裡。冬天的時候,可以不用放冰箱,常溫放個一天沒有問題。如果放冰箱包上保鮮膜,就能最大限度的保持蟹的新鮮度。

螃蟹保存辦法:天氣不熱的話,螃蟹還是養在盆裡的好,加入一點清水,有螃蟹三分之一高的水即可,千萬不能淹沒螃蟹,不然螃蟹會缺氧死掉。

剛買來的鮮活的生螃蟹,如果放家裡很快吃完的話,那可以把蟹腳綁好。

放在冷藏格子裡,溫度不能太低,然後在螃蟹上面蓋上濕毛巾,可以保水。

如果一下子吃不完的話,又想放久一點,可以把螃蟹蒸熟,然後放到冷凍櫃裡,凍起來。

但也不能凍太久,海鮮放太久也不好,當然也可以新鮮的直接冷凍,不過螃蟹會越凍越瘦,解凍後也沒有那麼新鮮,味道差很多。

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