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糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋

生活 更新时间:2025-01-28 01:00:12

糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋(糖小朵甜蜜控糖秘籍)1

前幾年跟雙雙老師學習做的這款小面包,非常方便快手味道也不錯。因為減脂,甜食現在吃的比較少。剛好收到糖小朵的代糖,0糖0脂肪,所以,又做一次,好吃沒負擔。整個流程做下來大概一個多小時,非常簡單方便快手,感興趣的朋友不妨試一下。

By 青186

用料

  • 高筋面粉 250克
  • 雞蛋 30克
  • 糖小朵 30克
  • 酵母 4克
  • 黃油 30克
  • 牛奶 160毫升
  • 低筋粉 50克
  • 蜜豆 一包

做法步驟

糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋(糖小朵甜蜜控糖秘籍)2

1、除黃油外,一起揉10分鐘後加入黃油,我用的面包機揉面,設了20分鐘

糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋(糖小朵甜蜜控糖秘籍)3

2、揉好面醒發30分鐘後直接擀開長方形

糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋(糖小朵甜蜜控糖秘籍)4

3、鋪上蜜豆,我用了四分之一,這個多少随意

糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋(糖小朵甜蜜控糖秘籍)5

4、左右折疊後再擀幹

糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋(糖小朵甜蜜控糖秘籍)6

5、左右折疊後再擀幹,重複兩次,擀成長方形備用

糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋(糖小朵甜蜜控糖秘籍)7

6、分割成一小塊一小塊後,在醒發30分鐘(我是用烤箱發酵功能直接醒面的)

糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋(糖小朵甜蜜控糖秘籍)8

7、醒發前記得抹蛋液,灑糖小朵在小面包表面,烤箱180度20分鐘表面微黃即可出爐

糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋(糖小朵甜蜜控糖秘籍)9

8、烤好後的小面包及時取出晾晾涼

糖小朵甜蜜控糖秘籍抹茶冰淇淋(糖小朵甜蜜控糖秘籍)10

9、包裝好,送朋友

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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