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初伏吃什麼

生活 更新时间:2024-12-05 12:11:53

初伏吃什麼?北方有句俚語,叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗裡正是開胃解饞的食物,我來為大家科普一下關于初伏吃什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

初伏吃什麼(初伏吃餃子講解)1

初伏吃什麼

北方有句俚語,叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。

二伏日吃面,這一習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上說,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾,而是自然白。這裡的“湯餅”就是熱湯面。

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