⚬ 燒烤風味的土豆香腸,大概是個雅俗共賞的萬人迷。
有人用純肉烤腸做出brunch的精緻閑适,有人用火腿腸、午餐肉做出街頭小吃的誘人煙火氣;有人必須用空氣炸鍋做無油版,有人對熱量大手一揮,預先油炸更快樂。
廚友@啦啦啦立裡:
“不錯,不錯,味道好極啦!”
一樣的是,跟着菜譜來,怎麼變化味道都很絕。土豆丁先煮再煎,比直接炒更易掌握火候,不易粘鍋,還少用很多油;再用燒烤料調味,完全就是燒烤的低脂健康版,無負擔且過瘾。
廚友@小拙:
“萬能空炸的少油版。”
食譜作者@玫瑰女人lily:
“土豆别隻會做酸辣土豆絲了,試試這款,又簡單又美味,比外面燒烤店的還好吃,幾分鐘就完成,零廚藝,大家趕緊試一下吧
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