大灰涼粉的做法和配方?材料:紅薯生粉适量紅薯生粉倒入容器中,紅薯生粉一般都有小疙瘩沒關系的,下面我們就來聊聊關于大灰涼粉的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:紅薯生粉适量。
紅薯生粉倒入容器中,紅薯生粉一般都有小疙瘩。沒關系的。
在紅薯生粉中倒入水。
用篩子過濾一下,小疙瘩就沒有啦.
然後把過濾過的水,放在容器裡,最好是一個厚底的鍋子。
用中小火不停的攪拌。
攪拌至變色就可以倒入一個容器中,冷卻後就可以放入冰箱啦!
從冰箱裡取出來,就可以扣在案闆上。
切成條。
上面放入調料,如果有花生碎,黃瓜絲之類的也一并放入。
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