鮮美鲫魚湯做法-tft每日頭條

鮮美鲫魚湯做法

生活更新时间:2024-12-23 21:54:13

鮮美鲫魚湯做法（這道蘿蔔絲鲫魚湯試一下）1

蘿蔔絲鲫魚湯，有溫中下氣、健脾利濕的功效。春日裡多喝湯，可以驅寒保暖，還可以補水保濕、抵禦幹燥。熬好的蘿蔔絲鲫魚湯也是濃稠奶白，奶呼呼的感覺，讓人看了很有食欲。

By 捷賽心菜館

用料

鲫魚一條
白蘿蔔 150克
香蔥 1根
姜 3片
鹽 4克
白胡椒粉少許
海米 10粒
水量 800~1000毫升

做法步驟

鮮美鲫魚湯做法（這道蘿蔔絲鲫魚湯試一下）2

1、蘿蔔切細絲；

鮮美鲫魚湯做法（這道蘿蔔絲鲫魚湯試一下）3

2、煎烤爐（普通鍋）内倒油，将鲫魚煎至兩面金黃；将鲫魚煎一下，可以除味，讓湯更加濃白

鮮美鲫魚湯做法（這道蘿蔔絲鲫魚湯試一下）4

3、将鲫魚、蘿蔔絲、海米和姜蔥依次放入鍋中；少量海米是用來提味的，如果家裡實在沒有，不加也可以

鮮美鲫魚湯做法（這道蘿蔔絲鲫魚湯試一下）5

4、加入800~1000毫升水；

鮮美鲫魚湯做法（這道蘿蔔絲鲫魚湯試一下）6

5、蓋上鍋蓋，啟動【鲫魚湯】功能；

鮮美鲫魚湯做法（這道蘿蔔絲鲫魚湯試一下）7

6、烹饪結束出鍋前，撒入鹽和胡椒粉調味；

鮮美鲫魚湯做法（這道蘿蔔絲鲫魚湯試一下）8

7、最後盛出

鲫魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品，吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目，鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

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