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玫瑰花可以吃嗎

生活更新时间:2024-12-26 03:02:25

玫瑰花可以吃嗎?籠統來說，玫瑰是可以吃的但這個吃是有限制的，指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鮮花瓣制成的，下面我們就來聊聊關于玫瑰花可以吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

玫瑰花可以吃嗎

籠統來說，玫瑰是可以吃的。但這個吃是有限制的，指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鮮花瓣制成的。

玫瑰（學名：Rosa rugosa Thunb.）：是薔薇目，薔薇科、薔薇屬的落葉灌木。枝杆多針刺，奇數羽狀複葉，小葉5-9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。枝條較為柔弱軟垂且多密刺，每年花期隻有一次，因此較少用于育種，近來其主要被重視的特性為抗病性與耐寒性。

玫瑰是所有花卉中最著名和最受歡迎的一種。幾個世紀以來，玫瑰一直備受推崇。曆史證據表明，它們大約在5000年前在中國生長，從那時起它們就一直在曆史中發揮作用。無論是古希臘人、羅馬人、基督徒、共濟會或其他人，玫瑰始終是愛、美和平等的永恒象征。雖然每種顔色表達愛，美和平衡有點不同，但主要的信息仍然是愛。

玫瑰有許多不同的含義，這取決于它的顔色。然而，任何玫瑰通常都可以被視為象征：愛、榮譽、信仰、美麗、平衡、熱情、智慧、陰謀、奉獻、淫蕩、永恒。

玫瑰作為經濟作物時，其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應用于化妝品、食品、精細化工等工業。在歐洲諸語言中，薔薇、玫瑰、月季都是使用同一個詞，如英語是rose，德語是Die Rose。玫瑰是英國、美國等14個國家的國花。通俗意義中的“玫瑰”已成為多種薔薇屬植物的通稱。且事實上雜交玫瑰也是由薔薇屬下各物種雜交選育所産生。

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