冬天喝一杯香濃的奶茶是很惬意的事情,但是老在外面買奶茶,很多人感覺不方便,就想自己在家中做奶茶。可以又不知道奶茶的具體做法。今天在這裡我就把奶茶的配方以及奶茶的具體做法寫出來,想自己做奶茶的朋友可以認真學一學。
奶茶的配方
制作奶茶時需要準備黑珍珠适量,茉莉花茶六克,奶粉和白糖以及奶茶粉都适量準備一些。
奶茶的做法步驟
1、把鍋中放水,加熱燒開以後把黑珍珠放入到鍋中,煮制,在煮制的同時要用筷子不斷的攪動,煮制時間應該在二十分鐘到半小時之間,煮的時間越長,黑珍珠的口感越好。
2、煮好以後把火關掉,蓋好鍋中蓋進行焖制,焖制的時候越長,煮出的珍珠越勁道。
3、把茉莉花茶放在杯子中,然後加入開水沖泡。把奶粉和奶茶粉放在一起調勻,也用開水沖開,沖開以後要調制到沒有顆粒為止。
4、把泡好的茶水倒入到調好的奶茶粉中,再加入白糖調勻,最後把煮好的黑珍珠放入到杯子,這時香濃可口的珍珠奶茶就做好的可以飲用了。如果是在夏天喝,也可以把做好的奶茶放入到冰箱冷藏幾個小時,取出飲用清涼可口,特别誘人。
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