豌豆怎麼做?處理好豌豆,去除多餘的葉子和莖,也可以用剪刀來剪去兩頭,這樣更容易入鹽味,現在小編就來說說關于豌豆怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
處理好豌豆,去除多餘的葉子和莖,也可以用剪刀來剪去兩頭,這樣更容易入鹽味。
在水裡浸泡一下,有的長在地上會有少許泥,,所以一定要清洗幹淨。
放入鍋裡加水煮,水剛好與豌豆平齊就好,因為煮的過程,豌豆還會收縮的。這樣既能讓其入味,又會造成不必要的能源浪費。
開大火燒開之後,再加入一勺鹽,口味重也可以多加點。因為水的鹽味正好的話,豌豆的鹽味會偏淡。
小火焖一會就熟了,偏老的吃起來面面的,嫩的吃起來甜甜的,大家是各有所好吧!這樣在你購買的時候,你也可以根據自己想要的口味去選擇它。
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