怎麼做海參湯好吃有營養?食材:幹海參4隻、生姜少許、火腿玉米羹湯料1包、雞蛋一隻 ,下面我們就來說一說關于怎麼做海參湯好吃有營養?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:幹海參4隻、生姜少許、火腿玉米羹湯料1包、雞蛋一隻。
幹海參用30度-40度的溫水泡12-24小時,中間不停的換水,記住:每次換水都用30度-40度的溫水。
海參泡軟了以後處理海參的肉部。用清水洗幹淨。
生姜切片待用。
海參加生姜片和清水1000升用小火炖1小時。
再海參清湯放涼,除去生姜片,再加入火腿玉米羹湯料,攪拌勻,再用大火燒開。
在燒的過程中一定要邊燒邊攪拌,等湯完全開了再打入雞蛋。一碗好吃又好看的海參湯就做好了。
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