相信大家都看過“不正經的海參炒面”這個小品吧!“海參”炒面,“海參呢?炒化了?被你吃了?”,“我叫海參,面是我炒的。”難道是因為發明這個面的人叫火雞?還是做這個面的人叫火雞?答案就是,國外喜歡吃烤火雞,尤其是在聖誕節之時。但是火雞的制作很麻煩,于是人們就想到用火雞做調料,然後拌在面條裡,這樣就可以很方便的吃了!
作為一個愛吃辣的東北姑娘,我可是對火雞面尤其喜愛。依稀還記得第一次吃火雞面的時候,當初年少無知,放了一整袋得醬。吃的時候給我辣的都說不出話了,眼淚滋啦滋啦的往外流。嘴唇麻嘟嘟的,跟腫了似的,嘴上布滿了紅色的醬料,像喝了生豬血似的。之後就決定不再吃火雞面了,可我這個貪吃鬼忍不住呀!
吃火雞面一般人都是拿滾燙的開水燙,但是憑借我吃火雞面多年的經驗,泡的火雞面真的沒有煮的好吃。泡的火雞面缺少了一些口感,而且不是特别勁道,相反煮的火雞面多了一些面的香氣,口感較好,比較勁道,也要注意火候哦!
你喜歡火雞面嗎?那麼你的火雞面是喜歡帶湯還是不帶湯呢?我得建議:别帶湯,别帶湯。因為火雞面加上醬料之後會很辣,同時如果帶湯的面在辣辣的湯裡接受浸泡會越來越辣的。而且像我這種強迫症,吃面喝湯的就會很慘了!辣胃,而且是很辣的那種,不是特别能吃辣的極有可能會胃痛!吃也要适量哦!
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