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白貝冬瓜湯要放胡椒

圖文 更新时间:2024-07-25 00:17:17

白貝冬瓜湯要放胡椒(冬瓜鮮貝湯)1

作者:請叫我壯壯媽

用料

冬瓜 500克

鮮貝柱 200克

姜絲 适量

蔥末 适量

胡椒粉 适量

白酒 适量

澱粉 适量

鹽 适量

油 适量

香菜 适量

做法步驟

1、冬瓜挖球待用

白貝冬瓜湯要放胡椒(冬瓜鮮貝湯)2

2、鮮貝用白酒,食鹽,澱粉抓一下待用~

白貝冬瓜湯要放胡椒(冬瓜鮮貝湯)3

3、鍋坐開水焯冬瓜球兩三分鐘待用~

白貝冬瓜湯要放胡椒(冬瓜鮮貝湯)4

4、油六成熱的時候放入姜絲和蔥花煸炒出香味

白貝冬瓜湯要放胡椒(冬瓜鮮貝湯)5

5、放入冬瓜球煸炒片刻

白貝冬瓜湯要放胡椒(冬瓜鮮貝湯)6

6、加水煮至冬瓜球完全變透明色,放鹽,胡椒粉

白貝冬瓜湯要放胡椒(冬瓜鮮貝湯)7

7、加入鮮貝,煮一分鐘就關火~

白貝冬瓜湯要放胡椒(冬瓜鮮貝湯)8

8、放上香菜葉就可以了~

白貝冬瓜湯要放胡椒(冬瓜鮮貝湯)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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