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西紅柿算是水果還是蔬菜

生活更新时间:2025-02-12 14:21:18

我相信在我們的生活中，大家對于西紅柿到底是蔬菜還是水果，都一直存在着疑問，甚至可能爆發過甜鹹豆腐腦之類的争論。那麼在美國西紅柿到底算是蔬菜還是水果是如何下的定論呢？你覺得應該是植物學家下的定論，還是美食學家下的定論，都不對，在美國是法院給下的定論。故事是這樣的：

19世紀末，美國的稅法規定，進口蔬菜要交10%的稅，進口水果則不用。1893年，約翰克裡斯等三位商人，把紐約稅務官告上了法院。因為他們進口的西紅柿被收稅了，而他們認為西紅柿是水果，要求政府退還稅錢。

西紅柿算是水果還是蔬菜（西紅柿是蔬菜還是水果）1

原告和被告各找了一大批植物學家來作證，由于西紅柿的身份在學界也是有争議的，植物學家們吵來吵去也沒有結果。最後還是法官腦洞大開，直接調研了民間對西紅柿的吃法，發現美國人民還是習慣于在正餐的時候生食或者煮熟食用，而沒有把它當做水果來使用。所以法官認為西紅柿屬于蔬菜，原告敗訴，稅錢照交。

西紅柿算是水果還是蔬菜（西紅柿是蔬菜還是水果）2

不得不佩服美國法官的腦洞，這也是英美海洋法系的優點所在了，法官不僅僅局限于法律條文的規定，還得考慮以前的判例以及社會現實。當然海洋法系也造成了很多特别荒唐的判決，以後有機會再和大家聊一聊。

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